漢方薬の黒豆発酵液の効果と機能は何ですか？

発酵黒豆は多くのおいしい食べ物に加えられるため、美食家には馴染み深いものです。実際、発酵黒豆は大豆の種子を特別な処理を経て作られており、食欲を満たし、食べ物の味を豊かにするだけでなく、実用的な健康効果も持っています。では、漢方発酵黒豆の効果と働きは何でしょうか？

薬用部分

マメ科植物である大豆の成熟した種子。

味

味は苦く、性質は冷たいです。

経絡

それは肺経と胃経に入ります。

効果

外部症状を緩和し、落ち着きのなさを和らげ、憂鬱を和らげ、解毒します。

適応症

腸チフス、悪寒、発熱、頭痛、イライラ、胸の圧迫感などに使用されます。

関連する組み合わせ

1. ネギの白身と一緒に使用すると、風邪の初期段階、悪寒や発熱、発汗、頭痛、鼻づまりなどの症状に使用できます。

2. クチナシと併用すると、外因性の熱性疾患、胸部の内熱、神経過敏、落ち着きのなさ、不眠症などに効果があります。

投与量

経口投与の場合：煎じ液5～15g、または丸剤にします。外用の場合：適量を取ってすりつぶして塗布するか、焦げ目がつくまで炒め、粉末状にして塗布します。

調理方法

桑の葉とヨモギをそれぞれ70～100g取り、水を加えて煮沸し、濾し、煎じ汁をきれいな大豆1000gと混ぜ、完全に吸収されるまで待ち、十分に蒸し、取り出して少し乾燥させ、容器に入れ、煮沸した桑の葉とヨモギの残渣をかぶせ、黄色い皮が現れるまで発酵させます。取り出して残渣を取り除き、洗浄し、容器に入れてさらに15～20日間蒸し、完全に発酵して香りが溢れるまで、取り出して少し蒸して乾燥させます。

生理学的特徴

一年生草本、高さ50～3750cm。茎は多数枝分かれしており、長くて硬い黄褐色の毛が密集している。淡黒豆腐の粒は楕円形で、やや平らで、長さは 0.6 ～ 25 ピクセル、直径は 0.5 ～ 17.5 ピクセルです。表面は黒く、しわがあり、凹凸があり、片側には茶色の帯状の門があります。食感は柔らかく、断面は茶黒色で、厚い子葉が2枚あります。開花期は6月から7月、結実期は7月から9月です。

起源

全国各地で生産されています。