蓮の葉茎の効能と機能

蓮の葉は誰もがよく知っています。暑い夏には、多くの蓮池に蓮の花が咲き、蓮の花の下には蓮の葉があります。蓮の体全体が宝であり、蓮の実である蓮の鞘には清熱作用があり、蓮の葉の茎の効能と機能は蓮の鞘に劣りません。蓮の葉の茎には血中脂質や血圧を下げる効果があるだけでなく、ダイエットしたい人は蓮の葉を水に浸して飲むことでもダイエット効果があります。

1. 蓮の葉の効能と機能

伝統的な中国医学では、蓮の葉は苦くて辛く、わずかに収斂性があり、性質は冷たく、心臓、肝臓、脾臓の経絡に入り、香りがよく、上昇する、と説明されています。主に夏バテ、のどの渇き、頭痛、めまい、浮腫、食欲不振や腹部膨満、下痢、帯下、直腸脱、吐血、鼻血、喀血、血便、不正出血、産後の悪露、外傷による瘀血などの治療に用いられます。また、蓮の葉には次のような効能・効果があります。

1. 血中脂質を下げる

ハスは蓮の葉から抽出した生物アルカロイドです。ハスには血管を拡張し、熱を取り除いて夏バテを和らげる作用があり、血圧を下げる効果もあります。

2. 心血管疾患の予防と治療

蓮の葉は薬としても食用としても使える食品です。蓮の葉に豊富に含まれるフラボノイドは、ほとんどの酸素フリーラジカルのスカベンジャーであり、SOD（スーパーオキシドディスムターゼ）の活性を高め、MDA（過酸化脂質マロンジアルデヒド）とOX-LDL（酸化低密度リポタンパク質）の生成を減らすことができます。冠血流量を増やし、実験的心筋梗塞に拮抗し、急性心筋虚血を予防し、冠状動脈性心疾患、高血圧などの治療に顕著な効果があります。また、拡張期血圧を下げ、不整脈や心血管疾患を予防・治療する上で重要な役割を果たします。

3. 体重減少

蓮の葉に含まれるバイオアルカリには血中脂質を下げる効果があり、臨床的には肥満の治療によく使用されます。蓮の葉の減量の原理は、摂取後、人体の腸壁に脂肪隔離膜の層を形成し、脂肪の吸収を効果的に防ぎ、体重を根本的に減らし、リバウンドをより効果的に抑制することです。

2. 蓮の葉の栄養成分

蓮の葉は栄養分が非常に豊富で、ネルンボシン、プロトネンボシン、ネルンボシンなどのさまざまな生物学的アルカロイドとビタミンCが含まれています。さらに、クエン酸、リンゴ酸、グルコン酸、シュウ酸、コハク酸などの抗有糸分裂作用のあるアルカリ成分も含まれています。以下では蓮の葉の栄養成分について詳しく説明します。

1. 生アルカリは生薬の重要な有効成分の一種で、これまでに1万種以上が分離されており、そのうち80種以上が臨床に使用されています。例えば、黄連に含まれるベルベリンは抗菌・抗炎症作用、麻黄に含まれるエフェドリンは喘息緩和、黄耆に含まれるレセルピンは血圧降下、カンプトテカ・アクミナタに含まれるカンプトテシンとニチニチソウに含まれるビンクリスチンは抗腫瘍作用などに使用されています。

2. ビタミンCは抗酸化作用とフリーラジカル耐性があり、チロシナーゼの生成を阻害し、美白やシミの軽減効果をもたらします。

3. クエン酸は、脂肪、タンパク質、糖を二酸化炭素に変換する生理学的プロセスにおいて重要な化合物です。肌の色素沈着を予防・除去する効果があります。

4. リンゴ酸は物質代謝経路において特別な位置を占めており、人体の代謝に直接関与し、人体に直接吸収され、短時間で体にエネルギーを供給し、疲労を解消し、抗疲労と体力の急速な回復に役割を果たします。