ムール貝の効能と機能

ハマグリ肉は我が国で一般的な漢方薬の一つです。ハマグリ肉の薬用歴史は非常に長く、多くの古代の医学書にハマグリ肉に関する記録があります。ハマグリ肉は食用価値と薬用価値に優れています。見てみましょう。

【別名】和外（新版本草綱目）、和蛤（吉林中薬）。

【出典】ハマグリ科のハゼ、ヒダガイ、サンゴハマグリなどの貝類の肉です。一年中釣れます。

【原型】① 背角ハゼ

【化学成分】ヒラタハマグリのカルシウム含有量は3.39％（乾燥物換算、以下同じ）である。部位によってカルシウム含有量は異なり、例えば内鰓板には10.90%、外鰓板には8.42%とカルシウム含有量が最も高く、甲羅筋には1.24%、足には1.07%とカルシウム含有量が最も低い。つまり、貝のえら板、つまりカルシウムを蓄える場所です。

【性質と味】 甘い、塩辛い、冷たい。

【経絡への進入】「本草在心」：「肝経と腎経に入る。」

【効能・効果】 清熱、養陰、視力改善、解毒。落ち着きのなさ、のどの渇き、月経過多、帯下、痔、瘻孔、目の充血、湿疹を治療します。

【用法・用量】内服の場合：3～5両を煎じて服用します。外用の場合：焼いた物質を粉末状にして鼻に塗るか、水溶液を取って鼻に垂らします。

【注意】脾臓や胃腸が弱い方は注意して摂取してください。

【追加処方】①胎児毒素、小児湿疹の治療：新鮮な川貝１個。特性を保つために燃やし、その後粉末状に粉砕します。ごま油を患部に塗ります。 （吉林漢方薬）

【抜粋】 《*辞書》

【出典】『食事療法マテリアメディカ』より

ここまで、ハマグリ肉とその特徴を紹介してきました。ハマグリ肉には優れた効能と機能があり、多くの病気の治療や補助治療の役割を果たしてきたことがわかります。皆様の健康に役立つことを願っております。