フカヒレの効能と機能

フカヒレは非常に栄養価が高く、貴重な薬用素材です。フカヒレを定期的に食べると、非常に良い効果と機能が得られます。では、フカヒレはどのように食べればよいのでしょうか？フカヒレを食べると、体にどのような具体的なメリットがもたらされるのでしょうか？これらの質問に答えるには、フカヒレに関する専門知識を理解する必要があります。

【別名】フカヒレ（易林宗用）、フカヒレ（本草綱目）、金糸野菜（本草秋源）。

[出典]メジロザメまたはメジロザメ科の他のサメのひれ。

【性質と味】 ①「易林豆鑢」：「甘くて、塩辛くて、なめらか。」

【効能・効果】気力を増強し、食欲を増進し、虚弱を補う。

【抜粋】 《*辞書》

上記はフカヒレの効果と働きの一部を紹介したに過ぎませんが、実は他にも効果があり、ここでは一つ一つ紹介することはしません。ご興味がございましたら、医学書に記載されている効果や事項をご覧になってみてください。