クコの実の正しい食べ方は何ですか？

クコの実（ウルフベリー）は、一般的な漢方薬の一つであり、日常生活の中で他の食品と一緒に調理されることの多い漢方薬の一つです。クコの実は安価なだけでなく、薬効も非常に高いです。クコの実を使ってお茶を作ったり、スープを作るときにクコの実を少し加えたりすることがよく行われます。定期的に摂取すると、陰を養い、視力を改善し、腎臓を強壮する効果があります。それでは、クコの実の正しい食べ方をいくつかご紹介します。

1. スナック

一般のスーパーで売られているクコの実はクコの実を乾燥させたものであり、視力を改善する効果があることも知っている人が多いです。最高品質のクコの実は寧夏で生産されたもので、赤くて大きいです。地元の人々はそれをおやつとして買って、レーズンのように食べるのが好きです。実際、クコの実は生で食べるととても美味しいのですが、食べ過ぎるとすぐに喉が痛くなります。古代人の言い伝えに「千里離れたところでクコの実を食べてはいけない」というのがあります。その理由は、クコの実の働きの一つが精気を補い、陰を強め、精を養うことだからです。肝臓や腎臓の虚弱による男性の腰痛、さらには早漏や精漏にも治療効果があります。ですから、その古いことわざの理由は自明です。

2. 薬用ワイン

クコ酒を飲むと、細胞免疫力を高め、造血機能を促進し、老化を防ぎ、肝臓を保護し、血糖値を下げ、視力低下やめまいに一定の効果があります。

3. 自家製菊とクコの実のお茶

材料: 紅茶のティーバッグ 1 個、クコの実 1 つかみ、菊 3 ～ 5 本。作り方：上記の材料を温めたカップに入れ、沸騰したお湯を注いで10分ほど浸してから飲みます。基本的に、個人の好みに応じて、ティーバッグを早めに取り出したり、入れなかったりすることもできます。効能：菊とクコの実には、視力の改善、肝臓の栄養、血液の改善、血糖値と血圧の低下、老化防止、シワ防止、精気強化などの健康効果があります。仕事量が多く、長時間コンピューターの前で作業しなければならない人に適しています。

4. スープや肉の煮込みを作るときに適量のクコの実を加えると、色、香り、味が増すだけでなく、栄養補助食品としての役割も果たします。肉を煮込むとき、食べる10分前にクコの実60個を加えます。体が細くて弱い人に最適です。クコの実は、適度に料理やスープ作りに使えば、体を養う効果があります。

上記はクコの実を食べる最も一般的で正しい方法です。上記を通じて、クコの実の効果と食べ方についてよりよく理解していただけたと思います。正しく摂取すれば、栄養素は人体によく吸収されます。ただし、脾臓や胃が弱い人、寒湿の人、長期の下痢の人、風邪をひいている人、外熱の人はクコの実を食べてはいけないので注意してください。