雪蓮は私たちが日常的に目にする健康食品の一つです。雪蓮のような食品については誰もがある程度の知識を持っています。雪蓮は黒鶏やスッポンなどの食品と一緒に食べることができます。雪蓮は胃腸の吸収を促進し、体の栄養素を高め、より良く健康的な生活を送るのに役立ちます。しかし、雪蓮の食べ方を知らない人もいます。雪蓮の使い方を知っていますか? 1. スノーロータスブラックチキンキャセロール 材料: 雪蓮20グラム、黒鶏1羽(約500グラム)、玉ねぎ少々、生姜、塩、砂糖、MSG、精製油。 調理方法:精製油を熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒め、塩と砂糖を加え、黒鶏と雪蓮を加え、水を加えて強火で沸騰させ、弱火で約45分間煮込みます。肉が柔らかくなったら火を止め、鍋から取り出し、肉を食べ、スープを飲みます。 機能:腎臓を養い、陽を強化し、月経を調整し、血液を補充し、胃腸の調整に適しており、内分泌系のバランスを取り、自然に熱を取り除き、シミを取り除き、体調を改善し、体力を補充、調整、強化することができます。 2. スノーロータスピジョンキャセロール 材料:雪蓮10グラム、クコ10グラム、ニクジュヨウ10グラム、ヤムイモ150グラム、子鳩1羽、ネギ50グラム(細切り)、生姜の千切り少々、料理酒、塩と醤油適量。 調理方法: フライパンを熱し、適量の油を加えます。沸騰したら、ヤムイモを入れて黄金色になるまで炒めます。フライパンから取り出して置いておきます。子鳩を細かく切ります。ニクジュヨウをお湯に浸して柔らかくし、スライスして、クコの実とヤムイモと一緒に砂薬鍋に入れます。適量の水、料理酒、ネギ、塩、醤油を加えます。弱火で20分ほど煮て、鳩の肉が柔らかくなり、食べられる状態になります。 機能:腎臓を養って精力を高め、肝臓を養って視力を高め、老化防止に効果があります。 3. 雪蓮亀スープ 材料:雪蓮10グラム、スッポン1匹(約300グラム)、玉ねぎと生姜少々、塩とMSG適量。 作り方:鍋の3分の2まで水を加え、強火で沸騰させ、スッポン、雪蓮、紅花、玉ねぎ、生姜を加え、スッポンの甲羅がカリカリに柔らかくなるまで弱火で煮込み、塩とMSGを少し加えます。 機能:陰を養い、陽を補い、体液の生成を促進し、気を活性化します。男性の陽気補給に適しています。 効能・効果:風邪を払い、陽気を強化し、月経を整え、出血を止める。インポテンツ、腰や膝の弱さ、女性の不正出血、月経不順、関節リウマチ、外傷性出血に用いられる。 食べ方:ワインに浸し、鶏肉、アヒル、ガチョウ、魚、羊肉を煮込み、揚げて飲みます。1回につき3~5輪ずつ。 すべきこと、すべきでないこと: 過剰摂取により多量の発汗を引き起こす可能性があるため、妊娠中の女性は使用しないでください。 以上が雪蓮の使い方についての詳しい回答です。雪蓮にはさまざまな使い方があります。もちろん、使い方によって雪蓮の効能も異なります。ですから、皆さんが理解した上で、今後実際に作るときには、材料を選ぶだけでなく、調理方法も正しく選ぶことが大切です。皆さんのお役に立てれば幸いです。 |
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