マカの効果と食べ方とは？

マカには、亜鉛、カルシウム、鉄、炭水化物など、比較的多くの栄養素が含まれており、体の調整に役立ち、良い効果をもたらします。さらに、マカアミドとマカエンは、ホルモン分泌のバランスを整えるのに役立ち、性的能力を向上させる効果と機能もあります。

マカの栄養

1994年、イタリアの科学者ディニ・Aが初めてマカの乾燥根の化学組成を体系的に導き出しました。タンパク質含有量は10%以上（フニン湖畔のマカ品種のタンパク質含有量は14%を超える）、炭水化物59%、繊維8.5%、亜鉛、カルシウム、鉄、チタン、ルビジウム、カリウム、ナトリウム、銅、マンガン、マグネシウム、ストロンチウム、リン、ヨウ素などのミネラルが豊富で、ビタミンC、B1、B2、B6、A、E、B12、B5を含み、脂肪含有量は高くありませんが、そのほとんどは不飽和脂肪酸であり、リノール酸とリノレン酸の含有量は53%以上であり、天然の有効成分にはバイオアルカリ、グルコシノレートとその分解産物であるベンジルイソチオシアネート、ステロール、ポリフェノールなどが含まれます。

マカの新鮮な根は、肉や他の野菜と一緒に揚げたり、乾燥させて水や牛乳で調理したりできます。地元の先住民は、新鮮な根に蜂蜜やフルーツジュースを加えて飲み物として飲むことがよくあります。マカは高単位の栄養素が豊富で、人体を滋養強壮する働きがあります。マカを摂取した人は、体が強くなり、精神的に活発になり、疲れを感じなくなります。

マカの栄養価と食用価値については、尽きることのない議論が続いています。商人たちは、マカには男女の性機能を高め、不妊症を治療するほか、血液強壮剤など、その他にも数多くの魔法の健康効果があると主張している。しかし、マカに関する多くの科学的研究は、その「媚薬」効果についてまだ明確な結論に達しておらず、その他の「健康機能」は完全に架空のものである。このため、米国の医薬品規制当局は、一部のマカ販売業者が「違法な広告」を行っていると判断した。ペルーでは、マカは人々が家畜の餌や料理に使う普通の食べ物に過ぎず、宣伝されているほど魔法のようなものではありません。

上記の詳細な分析では、マカの効果と食べ方を紹介しています。実際、これらの紹介を通じて私たちは知ることができます。マカが正しく使用された場合。マカは健康や病気の予防に非常に良い効果があり、水に浸して飲んだり、料理に混ぜたり、粉末にしたりと、摂取方法はたくさんあります。