非常にユニークな名前の植物があります。私たちはそれを九心菜と呼び、中国語名は飛菜です。北京植物誌では「金不環」と呼ばれています。現代の国内漢方薬書籍や雑誌では、その学名を荊天三芥、土三芥と紹介していますが、これは実際には楊心菜を指します。東アジア原産で、中国東北部、華北、華東に分布しています。丘陵の森林の端、谷間の森林の下、茂み、川岸の日陰や湿った場所に生育します。耐寒性があり、日光と乾燥した風通しの良い場所を好み、水と湿気を避け、土壌の性質に厳しくありません。古くからある貴重な絶滅危惧植物です。 九心菜は、中国農業科学院が伝統的な希少野生野菜である飛菜と三七を交配して作った特別な健康野菜です。国家食品医薬品局が編纂した『本草綱目』、『現代中医学臨床マニュアル』、『漢方薬辞典』などの権威ある文献によると、黄耆には、セダムグリシン、オレアノール酸、アセトン、フラボノイド、各種アミノ酸、ビタミンなどのさまざまな薬効成分が含まれています。性質は穏やかで、味は甘く、血行を促進して瘀血を取り除き、心臓を養い肝臓を落ち着かせ、神経を落ち着かせて血液を補い、熱を取り除いて解毒する効果があります。これは、人々によく使用される広範囲の緑の生薬であり、元の植物は抗腫瘍の漢方薬の1つでもあります。 専門家による臨床検証:心臓を救う野菜を数ヶ月間食べると、高血圧性心疾患(冠状動脈性心疾患、不整脈、発作性頻脈、リウマチ性心疾患など)を抑制および治療でき、心臓と肝臓を落ち着かせ、神経を鎮めて血液を補い、熱を取り除いて解毒し、出血を止めて血液の停滞を取り除く効果があります。ヒステリー、動脈硬化、脳卒中片麻痺、不眠症、動悸、高脂血症、糖尿病、血小板減少性紫斑病、歯茎の出血、月経過多、打撲傷、肝炎、胃腸出血、その他10種類以上の心血管疾患と脳血管疾患を予防および治療できるため、心臓を救う野菜と呼ばれています。 形が美しく、味もさわやかで、薬用、食用として適しています。肉、卵、食用キノコ、干しエビなどと一緒に炒めたり煮込んだり、スープ、詰め物、鍋料理に使ったり、炒めたり、冷やして食べたり、ソースに浸したり、漬物にしておかずにしたりすることもできます。独特の風味があり、何度食べても飽きません。 薬効の面では、九心菜には心臓を養い、肝臓を落ち着かせ、血圧を下げ、血中脂質を下げ、血管硬化を予防または遅らせる効果があります。長期摂取は心臓病、高血圧、高脂血症、肝炎などに優れた治療効果があるため、心臓を守る野菜は理想的な健康野菜です。 |
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