ツバメの巣の食べ方と使用量

ツバメの巣の栄養価は非常に高いです。昔、私の国では、宮廷の貴族が体調を整えるためにツバメの巣をよく食べていました。ツバメの巣は寿命を延ばすだけでなく、肌を美しくすることもできます。毎日少しずつツバメの巣を食べると、長期的には病気を遠ざけることができるだけでなく、肌が滑らかで繊細になります。ツバメの巣は、咳、体力の低下、発汗、胃の問題などの症状を治療することができます。鳥の巣を作る前に掃除しておくのがベストです。

1.ツバメの巣の治療効果は、定期的に摂取した場合にのみ発揮されます。体力の向上、陰の養い、寿命の延長を望む人は、週に1杯食べるか、毎日朝食前に大さじ1杯食べるとよいでしょう。

（乾燥ツバメの巣約2グラム）、長期摂取するとより良い効果が得られます。

2.病後回復や病気治療後の維持のための補助食品として、毎日朝食と夕食の前に大さじ1杯を摂取するのが最適です。衛生を保つために、食事をするたびに清潔なスプーンを使用する必要があります。

3.最初に、鳥の巣をきれいな水に浸し、水を吸収して膨らむのを待ちます。白い鳥の巣は 2 時間、黄色い鳥の巣は 4 時間、血の鳥の巣は 12 時間浸します。鳥の巣を浸すために使用した水は保持する必要はありません。浸したツバメの巣紙を手のひらに置き、ステンレス製のペンチを使って細かい毛を取り除きます。

4.浸したツバメの巣を二重のステンレスフィルターに入れ、ツバメの巣を破りながらすすいで不純物を洗い流します。取り出して細切りにし、煮込み鍋に入れ、沸騰したお湯を鳥の巣がかぶるくらいまで注ぎます。シチュー鍋を沸騰したお湯の中に入れ、沸騰したお湯がシチュー鍋の半分くらいの高さまで来るようにします。白燕の巣は弱火で30分煮込みます。黄燕の巣は35分煮込みます。赤燕の巣は90分煮込みます。好みに応じて氷砂糖または塩を加えます。

追加情報：

1.漢方医学では、ツバメの巣は「陰を養い、乾燥を潤し、気を補充し、中を養い、虚弱、咳、痰、喘息、喀血、慢性赤痢を治療する」と信じられています。虚弱体質、栄養失調、慢性赤痢、マラリア、痰と咳、慢性気管支炎、気管支拡張症、肺気腫、結核、喀血、吐血、高齢者の腹痛などの患者に適しています。現代医学では、ツバメの巣が免疫機能を促進し、人間の老化を遅らせ、寿命を延ばすことができることがわかっています。

2.陰を養い、肺を乾燥させずに潤いを与え、肌に栄養を与え、滑らかで弾力性と光沢を与え、気を補充して中枢を強化し、血液循環を促進し、胃の消化と腸の吸収を高めます。

3.肺陰虚、咳、寝汗、喀血などを治療します。胃気虚、胃陰虚による吐き気、空嘔吐などを治療します。気虚、過度の発汗、頻尿などを治療します。ツバメの巣は、老若男女を問わず食べられる天然の栄養食品です。

4.ツバメの巣は細胞分裂を促進し（癌細胞は分裂しません）、リンパ腺細胞を刺激し、腎臓の発達を促進し、免疫と抗菌効果があり、若々しい活力を維持します。ツバメの巣は産地や等級に関係なく、同じ効果があります。燕の巣に最も合うのは、皮を剥いだ古い鶏肉と一緒に煮込むことです。古い家に巣を作る「ツバメ」や「ヒメツバメ」もいます。

5.燕の巣は元代に薬として使われていました。燕の巣は肌を通して若さを保つことができます。燕の巣にはタンパク質、炭水化物、灰分、リン、カルシウム、鉄、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。栄養のある食べ物が好きな人に愛されている、さわやかでおいしい商品です。