ステビアの効能、効果、禁忌

ステビアは、被子植物、双子葉植物、キク科に属する多年生の木本植物です。 1980年代初頭に栽培用に導入された、新しいタイプの糖源緑植物です。ステビアの葉はほとんどの人がよく知っている甘味料です。ステビアの葉から特別に作られたステビオシドは、白砂糖の200倍の甘さを持っています。では、ステビアの役割は何でしょうか? ステビアの効果とタブーは何でしょうか?

1. 身体の疲労を軽減する

ステビアには豊富なアミノ酸やビタミンが含まれているだけでなく、甘味料も含まれているため、身体の疲労を和らげることはステビアの主な機能の1つです。これらの物質は体内で消化吸収された後、エネルギーに変換され、人体の臓器の機能を高め、人体の正常な代謝を維持し、疲労の症状をできるだけ早く緩和することができます。

2. 消化を改善する

ステビアは消化を促進する健康食品でもあります。この種類の食品にはメチルセルロースと食物繊維が豊富に含まれており、摂取すると胃腸の運動が促進され、腸の乾燥や便秘が緩和されます。定期的に摂取すると、消化を促進し、腸を浄化し、体内の毒素を排出する上で重要な役割を果たします。

3.肝臓を守る

肝臓を保護することもステビアの主な機能の1つです。肝臓内のトランスアミナーゼを減らすだけでなく、損傷した肝臓を修復し、肝臓の解毒機能を高めることができます。人間の肝機能障害や肝炎、肝硬変、脂肪肝などの悪影響の症状に対して、一定の緩和効果があります。

4. 肝臓がんを予防する

ステビアはサッカリンを多く含んでいますが、糖分含有量は比較的低く、珍しい血糖値を下げる食品です。通常、血糖値の上昇を防ぐために摂取され、一定の血糖値を下げる効果があります。糖尿病患者が日常生活で摂取するのに最も適した健康食品であり、高血糖や糖尿病の予防に理想的な選択です。

ステビアの食べ方

ステビアはそのままお茶に使えます。お茶にする前に、まずは新鮮なステビアを綿状に切って乾燥させます。その後、毎回6～9グラムを取り、直接カップに入れ、約95度の沸騰したお湯と混ぜます。淹れた後すぐに飲んでください。豊富な栄養素を吸収し、三高を防ぐことができます。