ショウガの効能と機能[写真]

生姜[写真]は皆さんにとてもよく知られています。生姜[写真]は長い歴史があり、体調を整えて病気を治療する効果があり、健康維持に最適です。一緒に見てみましょう。

【英名】 RHIZOMA ZINGIBERIS RECENS

【別名】ジンジャー

【出典】本品はショウガ科の植物であるショウガ（Zingiber officinale Rosc.）の新鮮な根茎です。秋から冬にかけて掘り起こし、繊維質の根や泥を取り除きます。

【性質】本品は形が不規則でやや扁平、枝は指状、長さ4～18cm、太さ1～3cmです。表面は黄褐色または灰褐色で節があり、枝先には茎痕や芽がある。もろくて折れやすい。断面は淡黄色で、内皮に明らかな環状の模様があり、維管束が散在している。独特の香りとスパイシーな味わいが特徴。

【準備】生姜：不純物を取り除き、洗って厚めに切ってから使います。

【性質・風味】 辛くて、ほんのり温かみのある味わい。

【経絡に入る】肺経、脾経、胃経に入ります。

【効能・効果】 外患を鎮め、風邪を除き、中温で嘔吐を止め、痰を消して咳を鎮めます。風邪、胃冷えによる嘔吐、痰冷えによる咳などに用いられます。

【用法・用量】 3～9g。

【保管】凍結防止のため、涼しく湿気の多い場所に保管するか、湿った砂の中に埋めてください。

【備考】（１）ショウガは主に風寒を払う外的症状の緩和に用いられる。軽い風邪の治療によく用いられる。スープにして黒砂糖を加え、熱いうちに飲む。発汗を促し、症状が緩和することが多い。風邪の予防薬としても用いられる。ショウガは発汗作用が弱いため、麻黄、桂枝などと併用して発汗・解熱の補助薬として使用され、発汗作用を増強する効果があります。ショウガは重要な制吐剤であり、胃の風邪による嘔吐の治療に単独で使用できます。また、ピネリア、アネマルレネ、オウレンと一緒に使用すると、胃の熱による嘔吐を治療することもできます。生姜は、単独でもシソと一緒に使っても、魚やカニの解毒作用があります。また、ショウガは生姜の解毒作用があり、生姜の煎じ汁を飲むと、生姜の毒による声のかすれ、舌の腫れ、しびれなどの症状を治療することができます。そのため、ピネリアとアリサエマを調理する際には、毒性を軽減するためにショウガを一緒に使用することが多いです。

【抜粋】中国薬局方

[出典] 本草経注釈

上記では生姜[写真]とは何かを紹介しました。生姜[写真]には非常に包括的な効果と機能があることがわかっているので、私たちは生姜[写真]を日常生活の中で身体を調整する手段として使用することができます。