冬虫夏草の真贋を見分ける方法は何ですか？

冬虫夏草は我が国では貴重な薬用素材です。薬効価値は高いものの、生産量が少ないため、昔から人々には貴重なものとみなされてきました。市場には薬用素材が売られていますが、多くの友人は真正性を確認する方法がありません。そこで今日は、編集者がいくつかの識別方法をお教えします。見てみましょう！

外観を見てください

本物の冬虫夏草の昆虫の頭と草の頭は自然に一緒に成長し、偽物の冬虫夏草のように癒着の兆候がなく、非常に自然に見えます。昆虫の体には3つの輪が集まって配置されており、輪は頭から下に向かって徐々に厚くなっています。昆虫の足は8対固定されています。市販の冬虫夏草の中には足の数や大きさが異なるものもあるので、購入時には注意してください。条件が許せば、冬虫夏草を割って、断面の色が白かどうか、明らかな粒があるかどうか、そして断面の中央に英語の文字「V」のように見える小さな黒い芯があるかどうかを確認できます。これらはすべて、本物の冬虫夏草の外観のユニークな特徴です。

匂い

包装された冬虫夏草を開けると、椎茸に似た強いキノコの香りが漂います。冬虫夏草を一個手に取ると、ほのかに魚のような香りもします。偽冬虫夏草の匂いは様々です。中には、どれだけ近くで嗅いでも特に匂いがしないものもあります。中には、風味が劣悪だったり、魚臭がするものもあります。

試してみる

冬虫夏草は貴重な漢方薬です。一掴みして手に持つと、干し草のような感じで、ほとんど重さを感じません。虫体と子実体を手のひらでこすり合わせると汚れはつきません。冬虫夏草を置くと、手が泥やお​​がくずで汚れますが、不明な成分の粉末は出ません。偽物の冬虫夏草は、こうした面で欠陥が見られることが多いです。

味

冬虫夏草は口に入れるとインゲン豆のようにシャキシャキとした食感で、噛めば噛むほど香りが広がります。その香りは椎茸の甘みに似ています。偽の冬虫夏草を口に入れて噛むと、甘草を噛んでいるときのような硬くて砕け散る感覚が感じられます。唾液で湿らせた後はキノコの香りがなくなるだけでなく、土っぽい味が口の中に広がるような感覚になります。

上記の共有を通じて、冬虫夏草の識別方法についての包括的な理解が得られました。日常生活で購入する必要がある場合は、編集者の識別方法を参照して、本当に本物で優れた薬用材料を購入できるようにしてください。