Cistanche deserticola の保存期間はどれくらいですか?

ニクジュヨウは薬の一種です。生のニクジュヨウまたは乾燥したニクジュヨウを購入できます。しかし、保存が簡単なため、通常、人々は乾燥したニクジュヨウを購入します。しかし、乾燥したニクジュヨウを長い間放置して使用するのをためらったり、保管方法に注意を払わなかったりすると、腐ってしまいます。実際、乾燥したニクジュヨウは、適切に保管しないと腐る可能性も非常に高くなります。では、ニクジュヨウの保存期間はどのくらいですか？

ニクジュヨウは通常、袋に詰められており、1袋あたりの重さは約40キログラムです。湿度28%以下、相対湿度70～75%の乾燥した換気の良い場所に保管してください。

この製品はカビや虫が発生しやすいです。被害をもたらす主な倉庫害虫としては、薬草害虫の甲虫、タバコ害虫の甲虫、ノコギリ穀物害虫の甲虫などが挙げられます。保管中は定期的に確認してください。湿気やわずかな虫の侵入が見つかった場合は、すぐに開梱して自然乾燥させるか、熱い蒸気で蒸してから自然乾燥させてから、再梱包して保管してください。量が多い場合や状況が深刻な場合は、酸素を抜いて窒素を充填したり、臭化メチル、リン化アルミニウムなどで燻蒸したりして環境を密閉・維持することもあります。

1. 収穫は春と秋に行うことができ、4月から5月が収穫に最適な時期です。春先になると、肉質の灰色のバラは溶けた氷や雪を吸収して急速に成長し、4月か5月に収穫できます。

2. 加工 春に収穫された後、砂の上に置かれ、半分は太陽にさらされて乾燥され、甘ニクジュヨウ（塩ダヤンとも呼ばれる）になります。以下の加工方法が使用できます。

（i）天日干し法：日中は果物を砂の上に広げて乾燥させ、夜には積み重ねて覆い、昼夜の大きな温度差による凍結を防ぎます。乾燥後、果物は色が良く、品質が高くなります。

（2）塩漬け方法：大きいものは塩湖に入れて1～3年間沈めるか、地面に50cm×50cm×120cmの穴を掘り、同じ大きさの防水ビニール袋を入れます。気温が0℃まで下がったら、袋の中にニクジュヨウを入れ、地元の未加工の地塩を使って40％の塩水を作り、漬け込みます。翌年の3月に取り出して乾燥させ、塩漬けニクジュヨウを作ります。

（３）地下室保存法：永久凍土層の臨界線より下に穴を掘り、寒い時期に新鮮なニクジュヨウを土に埋め、翌年に取り出して乾燥させる。

以上がニクジュヨウの保存期間の紹介です。一般的にニクジュヨウは3年間保存しても問題ありませんが、保存方法によって異なります。上記の方法であれば、3年以上保存できるはずです。

上記の内容では、ニクジュヨウの保存期間がどのくらいかを紹介しました。これにより、ニクジュヨウをいつ摂取すれば体に最も良いかがわかります。この保存期間を超えた場合は、ニクジュヨウが腐っていないか、壊れていないか確認する必要があります。壊れていたり、味が変わってしまったりした場合は、そのようなニクジュヨウは食べないでください。