この草は金よりも貴重です。見つけたら拾いましょう。

この草は金よりも貴重です。見つけたら拾いましょう。

日常生活の中で、ドクダミの効能を知っている人はたくさんいます。ドクダミには炎症を抑え、感染症と戦う効果があり、南部の家庭で最もよく見られます。一部の地域では、地元の人々はこれを「Zhe Er Gen」と呼ぶことを好み、食卓で最もよく食べられる料理です。

ドクダミが最初に発見されたとき、それは単なるありふれた野生野菜でした。その後、偶然、ある男がドクダミを食べて、後世に語り継がれる物語を生み出しました。この男とは、越国の王、狗堅です。

19年間、私は味見に飽き飽きしていた

ジビエ料理には香りが必要です。

春のそよ風が新しい芽を運んで来ます。

緑の花を摘んで越王に贈りたいです。

これは王世鵬の「ドクダミの頌歌」と題された詩です。伝説によれば、郭堅が帰国した最初の年に、越国はまれな飢饉に見舞われ、人々は食べるものがなかった。郭建は、国民が困難を乗り越えられるよう、自ら山を登り、川を渡り、食べられる山菜を探しました。 3度も山菜を食べて中毒になった後、郭建はついに、特に成長力が強い食用山菜を発見した。それは切っても、またいつまでも生えてくるのだった。その結果、越国の人々はこの小さな山菜に頼って危機を乗り越えたのです。この物語では、郭堅が強さを追求するために行った一連の行為には、薪の上で寝たり胆汁を味わったりするだけでなく、野生の植物を摘んで食べることも含まれていました。この詩に出てくるドクダミは、漢方薬に使われるドクダミのこと。

「ビエル」:スパイシーで、少し温かい。

「Lu Canyan Materia Medica」:性質が冷たく、無毒です。

『雲南省南方本草綱目』:性質は冷たく、味は苦くて辛い。

「本草綱目」:辛味があり、わずかに温かく、わずかに毒性がある。

「一林豆鑢」:甘くて辛くて塩辛い。

経絡

「本草経舒」:太陰経絡から始めます。

「本草在心」:肝経と肺経に入ります。

効能:解熱・解毒、利尿、むくみ解消。肺炎、肺膿瘍、熱性赤痢、マラリア、浮腫、淋病、帯下、癰、痔、直腸脱、湿疹、脱毛症、疥癬の治療に使用します。

用法・用量:内服の場合:水に3~5銭(生薬の場合は1~2両)を煎じるか、すり潰してジュースにする。外用の場合:燻蒸用に水で煎じるか、または塗布用にすりつぶします。

虚寒症候群または陰性外潰瘍の患者はこの薬を服用しないでください。

「Bie Lu」:食べ過ぎると息切れを起こします。

孟神:長期間食べ続けると衰弱し、陽気が損なわれ、精気が消耗します。

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