人参と白参の違いは何ですか？

白参は高麗人参としても知られ、主に外見、性質、味、効能の点でツルニンジンとはいくつかの違いがあります。党参の主な効果は、中枢を補って気を補給し、脾臓を強化し、肺に利益をもたらすことであり、一方、白参の主な効果は、中枢神経系を調整し、記憶力を改善し、心臓機能を改善し、血糖値を下げることです。

1. コドノプシスの紹介

コドノプシス:

外観：Codonopsis pilosula は大部分が長い円錐形です。根は太くやや細く、枝分かれは少ない。生育年数によって根の長さは8～30cm、直径は0.5～2.5cmになります。表面は灰褐色または灰褐色です。末端基部のマークは、年月とともに退化したり、蜂の巣状になったりします。これは一般に「ライオンの頭」として知られています。葦の先端付近には円形の横じわが密集しており、下に向かうにつれて次第に疎らになっており、全体の半分程度を占めています。

体全体に深い縦じわと横じわの根元痕がある。皮はゆるく、肉は締まっています。硬くて軽く、弾力性があり、壊れやすいです。断面は淡黄褐色で、外皮は曲がりくねっていて、亀裂や放射状の模様があり、締まり具合が異なり、中心は黄色で、小さくて密集した穴があり、独特の香りがあり、甘くて濃厚な味で、噛んでも残りません。

性質と味：性質は中性、味は甘くてわずかに酸味があり、脾臓と肺の経絡に入ります。

効果：気力を補充する。中臓を補って気を補充し、脾臓を強化し、肺に利益をもたらします。

主に脾臓や肺の衰弱、息切れや動悸、食欲不振や軟便、無力症や咳、内熱や喉の渇き、血虚や顔色の悪さなどの治療に用いられます。

人参は生活の中で最もよく使われる薬草の一つと言えます。薬効は高麗人参より弱いですが、血液を養う作用があり、滋養強壮剤として非常に適しており、一般的な慢性虚弱疾患に使用できます。特に虚弱体質、気血不足、顔色不良、病後や出産後に虚弱となり、脾胃気虚、疲労感、四肢衰弱、食欲不振・軟便、慢性下痢、肺気不足、咳・息切れ、気虚・虚弱、風邪をひきやすいなどの症状がある方に適しています。

2. 白参の導入

外観: 高麗人参は、主根が高さ 30 ～ 60 cm で、太く、肉質で、黄白色、円筒形または紡錘形で、下部がわずかに枝分かれしている多年生草本です。根茎 (葦の頭) は短く、直立しています。

性質と風味: 甘く、わずかに苦く、温かく、中立的。それは脾臓、肺、心臓の経絡に入ります。

効能：気を補充し、体を固め、体液の生成を促進し、心を落ち着かせ、知能を向上させます。

効能: 体力衰弱および虚脱寸前、手足冷えおよび脈弱、脾虚および食欲不振、肺虚および喘鳴および咳嗽、体液喪失による喉渇、内熱および多飲、長期病後衰弱、動悸および不眠、インポテンスおよび子宮冷、心不全、心原性ショック。息切れ、動悸、物忘れ、喉の渇き、発汗、食欲不振、衰弱、あらゆる急性疾患および慢性疾患、失血によるショックや虚脱に用いられます。生命力を大幅に補充し、体を強め、体液を生成し、心を落ち着かせます。疲労、食欲不振、倦怠感、吐き気、嘔吐、軟便、弱い咳、息切れ、自発的な発汗、突然の虚脱、動悸、物忘れ、めまい、頭痛、インポテンス、頻尿、喉の渇き、女性の不正出血、子供の鈍い恐怖、長期の衰弱、および気、血、体液の不足によるすべての症状の治療に使用されます。

高麗人参の機能と効果：

1. 中枢神経系を調整する

高麗人参は中枢神経系を調整し、脳の興奮と抑制のプロセスを改善し、バランスをとる傾向があり、精神的および肉体的な労働能力を向上させ、抗疲労効果があります。高麗人参は大脳皮質の興奮性プロセスを強化するだけでなく、大脳皮質の抑制性プロセスも強化します。

2. 記憶力を向上させる

記憶力を高める高麗人参の有効成分はジンセノサイドであり、主なものはジンセノサイドRe、Rb1、Rg1です。実験では、ジンセノサイドが正常なラットの学習と記憶のプロセスを促進し、ラットの電気ショックによって引き起こされる記憶障害に顕著な改善効果があることが示されています。

3. 心臓機能を改善する

高麗人参は心筋の収縮力を高め、心拍数を遅くし、心拍出量と冠状動脈の血流を増加させ、心筋虚血と不整脈に抵抗します。心臓機能、心血管系、血流に一定の効果があります。高麗人参には明らかな抗低酸素作用があり、洞性不整脈を効果的に調整することができます。ジンセノサイドには、血液粘度を低下させ、赤血球沈降速度を低下させ、血小板凝集を抑制し、血液凝固を抑制し、血栓症を予防する作用があります。また、脂質代謝を促進し、コレステロールを下げる効果も顕著です。高麗人参を少量摂取すると麻酔をかけた動物の血圧がわずかに上昇しますが、大量に摂取すると血圧が低下します。実験により、高麗人参は動物の心臓の機能を高め、心室細動時の心筋の衰弱を改善できることが示されています。

4. 低血糖効果

高麗人参にはジンセノサイドと高麗人参多糖類が含まれています。特に、ジンセノサイドRb2とReには明らかな血糖値を下げる効果があります。さらに、高麗人参多糖類や高麗人参糖ペプチドも高麗人参に含まれる血糖値を下げる成分です。