葉付きのサフランのつぼみを水に浸してもよいですか?

ローズティーはアヤメ科クロッカス属の多年草で、一般的なスパイスでもあります。ローズティーは生理特異性が強い貴重な漢方薬で、その成分はアジアやヨーロッパで薬効として利用されており、鎮静、解痰、便秘解消などの効果があります。

鎮痙作用があり、胃腸障害、月経調節、麻疹、発熱、黄疸、脾腫などの治療に使用されます。では、バラの芽や葉を使ってお茶を作ることはできるのでしょうか?

バラ茶のつぼみに葉が付いている場合は、お茶に使わない方がよいでしょう。通常、お茶に使われるのは白い花穂です。花穂には機能と効果があります。体に良い味があり、人の健康を促進します。それ以外に、本質的な効果はあまりありません。現在市場で販売されているのは、乾燥した花穂です。

ローズティーはよく知られた貴重な生薬で、その主な薬効はその小さな柱にあるため、非常に貴重であるようです。花にはカロチン化合物が含まれており、その主なものはクロシン、ジメチルクロセチン、クロシンと揮発性油で、油に含まれる主なものはクロシンアルデヒドです。乾燥した茎は甘くて平らで、血液の循環を促進し、瘀血を取り除き、鬱血を和らげ、痛みを和らげる効果があります。鬱、胸苦しさ、吐血、腸チフスや狂気、恐怖や忘我、女性の肝鬱や腎虚、瘀血や月経不順、産後女性の悪露、瘀血による鈍痛、麻疹、打撲などの治療に用いられます。海外では鎮静剤や駆風剤として使われています。血液循環を促進し、瘀血を取り除き、血液を分散させて毒素を除去し、憂鬱を和らげ、心を落ち着かせます。温毒は発疹、憂鬱、胃の膨満感、動悸、狂気などを引き起こします。

ローズティーは、地中海料理、道教料理、サウジアラビア、インド、アメリカ、スカンジナビア、バルカン半島のパンなどでは着色料や調味料として使用されています。魚のシチューやパエリアなどのヨーロッパ料理の重要な材料でもあります。一般的な摂取方法としては、内服、お茶にする、薬用酒を作る、ご飯と一緒に食べる、蒸し卵と一緒に食べるなどがあります。サフランは過剰に使用しないでください。無塩バターや無塩油を使って調理する場合は、高温にしすぎないようにしてください。サフランを熱い液体に約 15 分間浸すと、サフランの色がより均一になります。サフランは、家禽、家畜、魚介類、淡水魚の着色にも使用されます。