鹿の角は処方箋によく使われる薬効成分です。見たことはあっても、実際に使ったことがない友人も多いでしょう。角に最適な場所は実は先端で、高ければ高いほど良いのです。鹿の角にはリン脂質、糖脂質、ゼラチンなどの栄養素が含まれており、虚弱な患者や長期の病気にかかっている患者に優れた体調管理効果があります。 角は尖っているほど良いです。上から下へ、ワックスフレーク、白い粉のフレーク、黄色い粉のフレーク、赤い粉のフレーク、砂のフレーク、血のフレーク、骨のフレークです。 本物の鹿の角: 角質が豊かで、丸く、柔らかく、毛が細かく、赤褐色で、軽く、下部に角や角がないものが最良です。薄いもの、痩せたもの、底に紐のあるもの、毛が粗いもの、重いものは粗悪品です。 ベルベットアントラーは鹿のどの部分ですか? 鹿の角は、シカやアカシカなどのシカ科の雄の鹿に見られる、ビロードのような毛で密に覆われ、まだ骨化していない若い角です。前者は一般に「花鹿の角」として知られ、後者は一般に「アカシカの角」として知られています。 シカの角は円筒形の枝を持ち、先端は鈍く、わずかに湾曲しています。外皮は赤褐色または褐色で、大部分は滑らかで、赤黄色または黄褐色の細かい毛で密に覆われており、皮膚はしっかりと付着しています。鋸で切った面は白く、蜂の巣のような密な孔があります。軽くて、ほんのり魚臭く、ほんのり塩辛い味です。 2回目のベルベットの収穫は重く、鋸切りの外縁は大部分が骨化しており、腹部のガスはありません。アカシカの角は比較的厚く、枝分かれが多く、外皮は灰褐色または灰黒色で、毛は青灰色または灰黄色です。鋸で切った表面の外皮は厚く、灰黒色で、中央に密な毛穴があり、柔らかい質感です。魚臭くて塩辛い味がします。 雄鹿の若い角がまだ硬い骨に成長していないときは、毛に覆われ血を含んでいるため、ベルベット角と呼ばれます。滋養強壮剤として用いられる貴重な漢方薬で、虚弱体質、神経衰弱などに効果があります。よく使われる漢方薬で、『神農本草経』では中級薬として記載されています。 鹿の角には、リン脂質、糖脂質、ガム脂質、ホルモン、脂肪酸、アミノ酸、タンパク質、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウムなどの成分が含まれており、そのうちアミノ酸が全成分の半分以上を占めています。鹿の角は温かくて乾燥しておらず、身体機能を活性化し改善する効果があり、全身虚弱者や長期病患者に優れた強化効果があります。 鹿の角の選び方は? 角全体を選ぶときは、枝分かれがいくつあるかを確認する必要があります。枝分かれが 2 つあり、3 つ目の枝分かれがちょうど伸びようとしているものが最良です。この時期に切られた角は栄養価が高く、薬効も最も高いからです。 3番目の「枝分かれ」が成長した場合、角の根元は硬く古くなり、薬効は大幅に低下します。 鹿の角のスライスの場合は、上記の方法は適用できません。しかし、専門家は鹿の角のスライスを選択するための簡単な方法も提供しています。 1. 匂い: 本物の鹿の角のスライスには動物の匂いがするはずです。そうでない場合は偽物です。 2. 外観: 鹿の角のスライスが白すぎたり暗すぎたりすると、異常または品質が悪いと判断されます。蜜蝋色の鹿の角のスライスが最適です。 3. 数える: 角のスライスにある円の数を数えます。良質の角のスライスには、少なくとも 2 ~ 3 個の円があります。円が 1 つしかない角のスライスは品質が悪いです。 |
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