フェンネルの効果と機能

フェンネルは薬理効果が高いので、多くの人が選びますが、気軽に食べないように注意する必要があります。そうしないと、体に悪い影響が出ます。食べる前に理解する必要があります。準備はできていますか？

【別名】ウイキョウ（本草綱目）、ウイキョウ（千金坊）、野生ウイキョウ（本草綱目）、野生ウイキョウ（魯閣本草綱目）、大ウイキョウ（朱氏医方集）、粒ウイキョウ、粒ウイキョウ（現代実用中医学）、ウイキョウ種子（中国薬用植物記録）、小ウイキョウ（四川省本草綱目）。

[出典] セリ科の植物であるフェンネルの果実です。 9月と10月に果実が熟したら、植物全体を切り取り、天日で乾燥させ、果実を叩いて不純物を取り除き、天日で乾燥させます。

【原形】強い芳香を持つ多年草。茎は直立し、円筒形で、高さ0.5～1.5メートル、上部で枝分かれし、灰緑色で、表面には細い縦縞があります。茎葉は互生し、葉柄は長さ3.5～4.5cmで、下から上に向かって徐々に短くなり、基部近くは鞘状で幅が広く、茎を包み、縁には膜状の波状の狭い翼がある。葉身は3～4回羽状に裂け、最後の裂片は線状から糸状である。複散形花序は頂生、直径3～12cm、長さ2～5cmの花柄が5～20個以上あり、各散形花序には花が5～30個付き、花柄は細く、長さ4～10mm。総苞および総苞胞子嚢はない。花は小さく、萼はない。花弁は5枚、黄金色、広卵形、長さ約1.5mm、幅約1mm、中央より上が内側に巻き、先端がわずかに凹んでいる。雄しべは5本、葯は卵形で2室、花糸は糸状、花弁から伸びる。雌しべは1本、子房は下位、2室、花柱は2つ、非常に短く、浅く裂ける。果実は二重垂れ下がり、卵形長楕円形で、長さ 5～8 mm、幅約 2 mm、外観は黄緑色で、上部に黄褐色の柱状基部が残る。分裂果は楕円形で、5 つの隆起した縦紡錘体があり、各溝に油管があり、結合部に 2 つの油管がある。開花期は6月から9月です。結実期は10月です。

【生息分布】 全国的に広く栽培されている。主に山西省、甘粛省、遼寧省、内モンゴル自治区で生産されています。また、吉林省、黒龍江省、河北省、陝西省、四川省、貴州省、広西省などでも生産されています。

【性質】乾燥した果実は小さな円筒形で両端がわずかに尖り、長さ5～8mm、幅約2mmです。基部に小さな果実の柄が付いている場合もあり、上部には花柱の基部の黄褐色が残ります。外観は黄緑色です。果皮は長楕円形で5つの隆起があり、断面は五角形。裏面の4辺の長さはほぼ等しく、接合面は平ら。果実の断面には種子が1個入っており、断面はわずかに腎臓形をしています。芳醇な香りと甘くてほんのりスパイシーな味わいです。最も良いのは、均一でふっくらとした黄緑色の粒子、豊かな香りと甘い味を持つものです。

【化学成分】果実には約3～6％の揮発性油が含まれており、その主成分はアニソール50～60％とフェンコン18～20％です。また、α-ピネン、α-フェランドレン、カンフェン、ジペンテン、アニスアルデヒド、アニス酸、オフィオポゴンも含まれています。シスアニソールとp-シメンも含まれています。

【薬理作用】フェンネルオイルは、腹部が膨張した際にガスを排出し痛みを和らげる駆風剤として使用できます。胃の緊張を緩和し、その後胃を刺激して胃の運動を正常化し、排泄時間を短縮します。腸の緊張と蠕動運動を高め、ガスの排出を促進します。興奮後に蠕動運動が減少することがあり、これによりけいれんが緩和され、痛みが軽減されます。この効果は局所麻酔薬によって解消されるため、神経反射である可能性があります。また、一定の抗菌作用があり、アニソールは抗菌有効成分であると考えられます。モルモットの実験的結核では、アニスアルデヒドは抗結核効果を示さなかったが、少量のストレプトマイシンの効力をわずかに高めることができた。フェンコンは樟脳の異性体であるため、樟脳に似た局所刺激作用があります。

[準備] フェンネル：ほこりをふるいにかけ、実の茎と不純物を取り除きます。塩漬けフェンネル: きれいに洗ったフェンネルを弱火で表面が濃い黄色になり焦げた香りがするまで炒めます。その後、熱い塩水をスプレーし、乾くまで焼きます。方法 1: きれいなフェンネルを塩水に加え、よく混ぜてしばらく煮込み、鍋に入れて弱火で少し黄色くなるまで炒め、取り出して乾かします。 （フェンネル100斤につき、塩3斤を使用し、適量の熱湯を加えて溶かして澄ませます）

【性質・味】 スパイシーで温かみのある味わい。

【経絡に入る】腎経、膀胱経、胃経に入ります。

【効能・効果】腎臓を温めて冷えを取り除き、胃腸を整えて気を整えます。冷え性、下腹部の冷え痛、腎虚による腰痛、腹痛、嘔吐、乾性・湿性水虫などに効果があります。

【用法・用量】経口摂取の場合：1～3銭を水で煎じて服用するか、丸剤や粉末状にして服用します。外用の場合：粉末状にして患部に塗布するか、炒めて温めて塗布します。

【注意】陰虚火過の人は注意して服用してください。

【追加処方】①小腸の耐え難い痛みを治療する：㈠アーモンド1両、ネギ半両（根ごとたたいて乾煎りしたもの）、フェンネル1両。一番上が最後です。空腹時に、毎回大きなコインを3枚、温かいクルミ酒と混ぜて摂取します。 （易経の続き）

さまざまな学者による議論】①「マテリアメディアの大要」：「アナトレクロードランセアは、中央を暖め、気味になります。この薬は甘くて香ばしいと分散していると言いましたイットと胃のQi、腰と腎臓の欠乏、腹部の糸状の気、陰のヘルニア、陰の湿気、陰の水気、腫れの水気、そして息を吐きます。陰。胃と腎臓に火が多すぎる場合、嘔吐、泡立ち、陽路、精子根、および夜行性の放出の頻繁な勃起などの症状は、裁量で使用する必要があります。

【臨床応用】 ①嵌頓小腸ヘルニアの治療

【備考】ディルシードは本品と形状が非常に似ており、甘粛省や広西チワン族自治区など一部の地域ではフェンネルとして使用されています。 『本草綱目』ではディルシードをフェンネルとも呼んでおり、ディルシードをフェンネルとして使用することには長い歴史があることがわかります。しかし、この2つの名前を混同してはいけません。薬用原料の主な違いは、ディルの種子は小さくて丸いこと、子実は広い楕円形で平らで、長さ3〜4 mm、直径2〜3 mmであること、断面の背面の4辺の長さが不均等で、2辺が翼状に伸びていることです。匂いは弱いです。 「ディルシード」を参照してください。

【抜粋】 《*辞書》

フェンネルは古くから存在する薬用素材で、多くの漢方医学書にも記載されており、優れた薬効があることがわかります。