ヒシの皮の剥き方

ゴルゴンの実は皮が非常に厚い植物です。この皮は非常に硬く、栄養価が低いため、食用には適していません。したがって、食べる前に皮を剥く必要があります。ゴルゴンの実自体は栄養価が高く、腎臓を養い、気を補給する効果があります。男性の性機能の改善に非常に役立ちます。ゴルゴンの実を食べる前に皮をむく方法を知らない人がたくさんいます。ここでは、ゴルゴンの実の皮をむく方法を説明します。

ゴルゴンフルーツは皮をむいた方が良いですか、それとも皮をむかない方が良いですか?

皮むきが良い

ゴルゴンの実の皮は硬くて渋く、栄養価が低いため、そのままでは食用にはならず、食用価値がないので、皮をむいた方が良いでしょう。ゴルゴンの実は栄養分が豊富で、体に必要な栄養分を供給できます。腎臓を養い、脾臓を強化し、下痢を止める効果があります。精液漏、下痢、精液漏、頻尿、帯下などの症状に良い効果があります。「水に漬けた人参」として知られています。

ヒシは、本質的には皮をむいて乾燥させていない成熟したヒシの実です。ヒシの皮は硬くて渋いため、食用に適さず、食用価値はありません。そのため、ヒシを食べるときは皮を剥く必要があります。一般的な家庭で使用する場合は、皮むき専用の小さな指サックを購入できます。今では、ヒシの実を剥くのに特化した小さな指用手袋が販売されています。安価で便利で実用的です。指にはめて、先端の尖った部分で殻を軽く引っかくと、殻が剥がれ、ヒシの実が自然に落ちます。赤栗を調理する前に、まず水に浸さなければなりません。沸騰したお湯に入れてはいけません。そうしないと調理が難しくなります。

生産者が大量の皮を剥く必要がある場合は、機械による皮剥きを使用することができます。ヒシ皮むき機は一般的に回転式皮むき方式を採用しており、ヒシの実を傷つけることなく殻と実を素早く分離することができ、サイズが小さく、操作が簡単で、処理時間を大幅に節約できるため、家庭での加工作業に適しています。

しかし、機械で皮をむくとヒシの実が簡単に潰れてしまい、加工されたヒシの実の品質が悪く、価格も安いため、一部の生産者は今でも伝統的な皮むき法を使用しています。伝統的な方法は、脱穀場に果実を広げ、木製の乳棒で絶えず叩いて殻にひびを入れて砕き、次にそれを籠に入れて踏みつけると種の外側の膜が自然に剥がれ、種が割れて水で洗われて乾燥し、食用のヒシの実が採れるというものです。