ブルークラブの効能と機能

伝統的な中国医学であるワタリガニは、その機能と効果のため、実生活でよく使用されています。では、ワタリガニにはどんな効能や働きがあるのでしょうか？一緒に調べてみましょう。

【英名】Young Crab

【別名】カニ、卵入りカニ

【出典】薬用原料源：ワタリガニ科のワタリガニの全身。

【本来の姿】ワタリガニの頭胸部は横長の楕円形で、長さの約2/3が幅広で、一般的に長さ約98mm、幅約142mmです。背部は隆起して滑らかで、色は緑色です。胃の部分と心臓の部分の間には、明らかな「H」字型のくぼみがあります。胃部と鰓部にはそれぞれ細かい横方向の粒状線がある。額には目立つ三角形の歯が 4 本あり、前側縁にはそれぞれ同じ大きさの三角形の歯が 9 本あります。鋏脚は非対称で、右側の鋏脚の方が大きく、長い節の前縁には 3 本の棘があり、手首節の外縁には 2 本の鈍い歯があり、内側の角には 1 本の強い棘があります。雄の共通節は非常に強く、2本の指の間には明確な空間があり、内側の縁には厚くて鈍い歯があります。最初の 3 対の歩行脚の前部と後部の縁には短いブラシのような毛があり、4 対の歩行脚の前部と後部の節は平らでパドル状で、縁には短い毛があります。オスの腹部は幅広く三角形ですが、メスの腹部は幅広く丸いです。

【生息地分布】 生態環境：暖かく塩分の少ない浅い海に生息します。雑食性で、一年中卵を産みます。最盛期は5月から7月です。メスのカニは産卵のために沿岸に移動することが多く、孵化したカニは潮の満ち引き​​とともに沿岸や河口に戻り、餌を探して成長します。

【化学成分】1. 生肉には、ロイシン、フェニルアラニン、バリン、チロシン、プロリン、アラニン、メチオニンスルホキシド、ヒスチジン、グルタミン、トレオニン、アルギニン、アスパラギン、グリシン、リジン、セリン、グルタミン酸、シスチン、アスパラギンが含まれています。トロポミオシンも含まれています。鋏角筋にはイソクエン酸脱水素酵素などの酸化酵素が含まれています。リンゴ酸脱水素酵素、コハク酸脱水素酵素、シトクロム酸化酵素。

【性質と味】 塩辛い、冷たい

【効能・効果】瘀血を取り除き痛みを和らげる、利尿を促進し腫れを抑える、滋養強壮。主に出産後の腹痛、乳不足、体力低下による浮腫などに用いられる。

【用法・用量】 内服の場合：1回1粒を目安に茹でてお召し上がりください。または粉末にしてお召し上がりください。

【各学者の考察】「漢方薬用動物」：血液循環を促進して瘀血を取り除き、利尿を促進して腫れを抑え、体を養う効果があります。主に産後の腹痛、浮腫、乳不足などの治療に用いられます。

【抜粋】中国本草経

上記はワタリガニの基本的な機能と食べ方の一部です。ワタリガニを食べるときに間違いを犯さず、ワタリガニの価値をより正しく最大化することができます。