冬虫夏草の正しい食べ方は何ですか？

冬虫夏草は私たちの生活の中で最も一般的な食用菌類の一つです。体力調整、免疫力向上、体力回復、腎不全やインポテンツの治療に効果があります。健康になりたいなら、冬虫夏草の正しい食べ方をマスターして、その栄養価と効能を十分に発揮させなければなりません。冬虫夏草の正しい食べ方について学びましょう。

冬虫夏草の正しい食べ方

1. 水を沸かしてお茶として飲む

冬虫夏草は水に浸して飲むのではなく、水で煮て飲む必要があります。冬虫夏草を煮る正しい方法は、冬虫夏草にカップ1杯程度の水を加え、弱火で10分間煮ます。その後、水を捨ててすぐに飲みます。次に、さらに水を加えて10分間煮ます。水を捨てて飲んだ後、さらに水を加えて煮ます。冬虫夏草から煮た水が白くなるまで、このプロセスを繰り返します。中国食品ネットワークの専門家は、水が沸騰したらすぐに飲み、飲みながら水を足すように注意を促しています。冬虫夏草の水は色が最も濃いときが最も栄養価が高いので、このときの水を無駄にしないでください。通常、冬虫夏草水は、薄い味から濃い味になり、その後再び薄い味に戻るという過程を経て、後味も非常に長くなります。冬虫夏草の水が薄くなったり、白くなったりしても飲まないでください。冬虫夏草は食べることができます。冬虫夏草茶は少なくとも 30 分間飲み続け、4 ～ 6 回に分けて水を足してください。

2. 肉入りシチュー

冬虫夏草を煮込んだときの味はまろやかで香りがよいです。冬虫夏草は肉と一緒に煮込むのが最適ですが、冬虫夏草を長時間煮込みすぎると冬虫夏草の栄養素が失われやすいので注意が必要です。一般的に、冬虫夏草を煮込むのに最適な時間は30分です。冬虫夏草を肉と一緒に煮込むと、その健康効果も異なります。民間伝承によると、1764年、53歳の乾隆帝はめまいと腰痛に悩まされ、宮廷の医師が処方したあらゆる薬を試したが、症状は改善しなかった。ある日、彼は偶然、お気に入りの牧師ヘシェンに自分の健康状態について話しました。和神は乾隆帝を喜ばせるこの機会を逃すまいと、親しい民間医を乾隆帝に紹介した。医者は乾隆帝の脈を診た後、冬虫夏草、クコの実、ヤムイモ、黒鶏の薬を処方しました。乾隆帝は指示通りに薬を飲み続けました。 1年後、乾龍さんの健康は回復しました。めまいや腰痛などの不快な症状が跡形もなく消えただけでなく、以前よりもずっと元気になったように感じました。乾隆帝は非常に驚き、なぜたった3つの薬で皇帝の医師たちの問題を解決したのかと医師に尋ねました。医師は、その功績はチベットで採取された冬虫夏草によるものだと言いました。腎臓は精気を司り、腎虚は精気の喪失につながります。冬虫夏草は肺と腎臓を養い、精気を高め、あらゆる欠乏や損傷を調整します。

冬虫夏草は、健康維持、ヘルスケア、治療効果を兼ね備えた野生の珍味です。腎臓に栄養を与えるだけでなく、長期間摂取すると老化を遅らせる効果もあります。乾隆帝は冬虫夏草にそのような効能があることを知ると、一生楽しめるように医師に魔法をかけるよう命じた。

以上が冬虫夏草の正しい食べ方の紹介です。理解すると、冬虫夏草は栄養価が非常に豊富であることがわかりますが、さまざまな方法で食べることができます。ワインを作るために使用したり、料理として揚げたりすることができます。どちらも非常に美味しくて栄養価が高く、体を整えることに副作用はありません。