ニクジュヨウの食べ方

ニクジュヨウは薬効価値が非常に高い、非常に貴重な薬用素材です。では、どのように摂取したらよいのでしょうか？たとえば、ニクジュヨウでお茶を作ることができます。作り方はとても簡単です。ニクジュヨウをスライスして、通常 80 度の沸騰したお湯に入れます。この方法は簡単で栄養価が高く、腸に潤いを与えて排便を促進する効果があります。もう少し複雑な方法としては、少量のバラや菊を加えて香りのよいお茶を作る方法があります。この方法で作った香りのよいお茶は、脾臓や胃を強化し、体内の熱を下げ、内分泌疾患を改善するなどの効果があります。

1. ニクジュヨウとラム肉のスープ

15グラムのニクジュヨウを細かく刻み、鍋に入れます。火が通るまで炒め、汁を取り出します。150グラムの羊肉を細かく刻み、鍋に入れます。汁と適量の水を加え、沸騰させます。羊肉が火が通るまで弱火で煮込みます。適量の玉ねぎ、生姜、塩を加え、水で溶いてとろみをつけます。

食用効果：腎陽を温めて養い、腎虚を治療します。性機能障害のある人、高齢者、長期の病気で体力が衰えている人によく使用されます。健康な人も定期的に摂取できます。

2. ニクジュヨウチキン

黒鶏を細かく切り、沸騰したお湯でゆでて血抜きをし、取り出します。鍋に鶏肉とニクジュヨウ30グラムを入れ、白ワイン50グラム、ネギ、ショウガ、水を適量加え、沸騰させてから弱火で鶏肉に火が通るまで煮込みます。ネギとショウガを取り除き、コショウ、塩、MSGを加えます。

食用効果：腎臓の陽を温めて滋養し、肝臓を養う。性欲減退、慢性前立腺炎、慢性腎炎、神経衰弱、高齢者の体力低下などに非常に適しています。

3. ラムの腎臓と煮込んだニクジュヨウ

子羊の腎臓2個から臭みと骨を取り除き、スライスし、ガーゼ袋にニクジュヨウ30グラムを入れ、両方を鍋に入れ、適量の水を加えてスープが煮えるまで煮込み、ガーゼ袋を取り出し、塩を加えて完成です。

食用効果：腎臓を養い、陽気を強化するので、性機能障害、慢性前立腺炎、神経衰弱、前立腺肥大、冷え性、腰痛、膝の弱さなどの腎陽欠乏症状に適しています。

ワインに浸すこともできます。ニクジュヨウと白ワインを適量注ぎ、クコの実などを加えることもできます。入れなくても大丈夫です。約1週間後に飲むことができます。これは男性の健康と栄養に非常に適しています。また、ニクジュヨウをお粥にして調理することもできます。ニクジュヨウと羊肉のお粥などです。ニクジュヨウ、羊肉、米を用意し、お粥に調理します。腰や膝の冷えや便秘の治療に非常に役立ちます。