黒クコの特徴は何ですか

多くの人は黒クコの実を見たことがなくて、世の中には赤いクコの実があると思っているだけです。赤いクコの実は血液を補う薬ですが、黒いクコの実にも同じ効果があります。黒いクコの実は赤いクコの実にはない多くの効能があります。黒いクコの実は水に浸して食べる人が多いです。黒いクコの実を選ぶときは、まず黒いクコの実の特徴を理解する必要があります。では、黒いクコの実の特徴は何でしょうか？

形態学的特徴

高さ20〜150cmのとげのある低木。枝が多く、枝は硬く、ジグザグ状で、白色です。葉は短い枝に2～6枚ずつ集まってつき、肉質、無柄、線形、線状披針形または円筒形で、長さ5～30mm、先端は鈍角で丸みを帯びています。 1～2 個の花が、とげの基部の両側の短い枝に生じます。花柄は細く、長さ 5～10 mm です。萼片は狭い鐘形で、長さ 3～4 mm、2～4 裂片があります。花冠は漏斗形で、筒部は軒裂片の 2～3 倍の長さになることが多く、淡紫色で、長さ 1 cm です。雄しべは長さが不均等です。果実は球形で、熟すと紫がかった黒色になり、直径は4～9 mmです。種子は腎臓形で茶色です。

識別方法

黒クコの実（別名ブラック・ウルフベリー）は、北西部の多くの場所で見つかります。黒クコの実（別名蘇クコの実）には、アントシアニンが豊富に含まれています。偽の黒いクコにはいくつかの種類があります。

1. 外観を見る

見た目を偽装する方法は 3 つあります。1. 代わりに白いトゲを使用する。白いトゲの果実も薬用です。果実はほぼ球形で、直径は約 5 mm です。果実が熟すと、最初は赤く、その後黒くなりますが、非常に硬い種子が 1 つだけあります。 2. 代わりに小さめのブルーベリーを使用し、種を取り除いて乾燥させます。 3. 他の同様の果物を染色に使用します。本物のクコの実は乾燥してシワシワしていますが、水に浸した後の実は楕円形でやや平らで、長さは5～8mmです。直径3〜5mm。表面は紫黒色で、不規則なシワがあり、わずかに光沢があります。果実には花柱と花柄の痕跡があり、萼片は持続する。テクスチャーは柔らかく、保湿性があります。種子は1個で、長楕円形で、長さ3.5～5mm、幅2～3mm、赤褐色または黄褐色、先端がわずかに尖り、丸みを帯びた三角形で、中央まで伸びる6本の浅い縦溝があり、基部は鈍角で、数十個の準円形の穴があります。ほんのりとした香りと甘酸っぱい味がします。完成した黒クコの実は乾燥すると果柄が立ち上がることができ、果柄を取り除いた部分は丸い白い円になります。完全に乾燥した後、手で絞ると粉状になります。これらは他の偽果物にはない特徴です。

2. スープの色を見る

黒クコの実は色がとても濃く、アントシアニンを多く含み、酸性水（ミネラルウォーター）に浸すと紫色に、アルカリ性水（湧き水、水道水など）に浸すと青色に変わります。

これらのコンテンツでは、黒クコのさまざまな特徴を紹介しています。黒クコの特徴を知っていれば、黒クコを選ぶのが簡単になります。黒クコを選ぶときは、使い方も知っておく必要があります。黒クコを使って血液の循環を促進し、瘀血を取り除くのも良い考えです。腎虚のときにも黒クコを食べることができます。