漢方煎じ薬の常識とは？

漢方薬は人々に馴染みのないものではありません。しかし、多くの人がこの点で混乱しています。どの漢方薬がどの病気に対応するのかを知りません。これは間違っており、人々が間違った薬を服用し、多くの悪い結果をもたらすことになります。人々が漢方薬の煎じ薬の常識を理解し、習得することは非常に必要であり、人々はそれを学ばなければなりません。次に、漢方薬の煎じ薬の常識について学びましょう。

揚げ物用具

薬を煎じるのに最適な道具はキャセロールです。キャセロールは陶器の一種です。陶器は熱伝導率が均一で、化学的性質が安定しており、薬効成分との化学変化を起こしにくく、保温性に優れています。漢方薬を煎じるのに最適です。陶器がない場合は、白ホーローやアルミ鍋でも代用できます。ただし、銅、鉄、錫などで作られた器具の使用は避けてください。鉄、銅、スズも漢方薬であり、その使用は病状に適さない可能性があるためです。また、これらの金属元素は漢方薬の化学成分と反応しやすく、少なくとも効能が低下し、最悪の場合、毒性の副作用を引き起こす可能性があります。たとえば、鉄鍋で薬を煎じると、水に溶けないタンニン酸鉄が生成され、薬液が黒く緑色に変わり、薬の味が渋くて魚臭くなります。薬の性質と味が変わってしまい、病気を治せなくなるだけでなく、毒性が出て生命を危険にさらす可能性もあります。

揚げる前に浸す

煎じる前にきれいな水に浸すと、有効成分が抽出されやすくなります。これは、生薬が乾燥すると水分が蒸発し、細胞壁や気管が収縮して細胞液が乾燥し、その中の物質が結晶や非晶質の沈殿物の形で細胞内に存在するためです。揚げる前に水に浸すと細胞が再び膨らみ、さらに水が浸透すると細胞が膨張して破裂し、大量の有効成分が放出されます。煎じる前の浸漬時間は30～60分、種子、果実、根を主成分とする薬の場合は60分浸漬します。夏は気温が高いので浸漬時間は短くて済みますが、逆に冬は長く浸漬できます。浸す水は常温またはぬるま湯（25℃～50℃）とし、沸騰したお湯は絶対に使用しないでください。

漢方薬は一般的に煎じる前に洗浄する必要はない

漢方薬は原料がほとんどで、加工されてから販売されることが多いため、煎じる前に洗浄する必要は通常ありません。生薬が少し汚れていると感じた場合は、浸す前に水でさっと洗い流してください。水に溶けやすい有効成分が大量に失われ、漢方薬の効能に影響するのを防ぐため、浸したりすすいだりしないでください。

ほとんどの薬は同時に煎じることができますが、薬によっては、その特性、効能、臨床用途が異なるため、煎じ時間を変える必要があります。中には特別な処理を必要とするものもあり、同じ薬であっても煎じ時間の違いにより性質や臨床応用が異なる場合もあります。したがって、煎じ薬の煎じ方も考慮する必要があります。

事前煎じ：事前煎じの目的は、薬物の溶解性を高め、薬物の毒性を軽減し、治療効果を十分に発揮させることです。以下の 3 つの状況では、まず揚げる必要があります。

①ミネラル：貝類やイモムシ類の薬は硬くて有効成分の抽出が難しいため、まず煎じる必要があります。石膏、方解石、ベンガラ、磁鉄鉱、赤鉄鉱、軽石、赤銅、カキ、石桂、真珠層、ハマグリの殻、波型石、亀の甲羅、亀の甲羅、センザンコウ、龍骨、龍の歯、亀の甲羅、水牛の角などを砕いて30分間炒めます。

②毒性のある薬物：トリカブト、トリカブト、ヤマボウシなどは、まず1～2時間煎じる必要があります。最初に煎じ、長時間煎じることで、毒性を軽減または除去する目的を達成できます。

③ チョウセンアサガオ、カンナビスサティバ、デンドロビウムオフィシナールなどの特定の生薬は、事前に煎じた場合にのみ効果があります。

以上、漢方薬の煎じ方の常識を詳しく紹介しました。漢方薬を煎じる際には注意すべき点がたくさんあることが分かります。注意しないと、多くの間違いを犯しやすく、期待した効果が得られません。これは時間とエネルギーを浪費するだけでなく、漢方薬の材料も浪費し、比較的悪い結果となります。