ニクジュヨウを一番美味しく食べるには？

ニクジュヨウは漢方薬の歴史において非常に重要な位置を占めています。別名「砂漠の人参」とも呼ばれ、薬効が極めて高い、伝統的な貴重な漢方薬です。では、このような優れた薬効を持つ食材の価値を無駄にしないために、どのように食べればよいのでしょうか。今日は、ニクジュヨウの一番美味しい食べ方を見てみましょう。

ニクジュヨウについてわかっていることは、非常に貴重な薬用素材だということだけですが、その効能やその他の機能についてはあまりわかっていません。そこで、専門家にニクジュヨウについての知識を紹介してもらいました。ニクジュヨウは内モンゴル、寧夏、甘粛で生産されており、砂漠人参としても知られ、薬用、食用としての価値が高い。ニクジュヨウの食べ方は？

ニクジュヨウの食べ方：新鮮なニクジュヨウと乾燥したニクジュヨウのスライスを水に浸す

乾燥したニクジュヨウのスライス3〜5gを、80℃に沸かしたお湯が入った小さなカップに加え、5分間放置します。腎陽を養い、精血を改善し、腸を潤して排便を促す効果があります。

ニクジュヨウの食べ方: 香り豊かなお茶に新鮮なニクジュヨウと乾燥したニクジュヨウのスライス

水で煮てお茶として飲みます。1回につき7グラム以下を飲み、バラの花と菊を加えます。血液循環を促進し、内分泌障害を改善し、体力を調整し、新陳代謝を促進し、体内の熱を減らし、肝臓に栄養を与えて視力を改善し、心臓を清めて体を養い、脾臓と胃を強化します。

ニクジュヨウの食べ方：新鮮なニクジュヨウと乾燥したニクジュヨウのスライスをワインに浸す

適量の新鮮なニクジュヨウと乾燥したニクジュヨウのスライスをワインボトルに注ぎます（適量のキノモリウム・ソンガリカムまたはクコの実を加えることもできます）。次に、アルコール度数が約 50% の純粋な穀物酒を注ぎます (新鮮なニクジュヨウのスライスと乾燥したニクジュヨウのスライスと酒の比率は 1:15 です)。 1週間置いてからお召し上がりください。1日2タエル、25歳から70歳の男性の健康と栄養補給に最適です。

ニクジュヨウの食べ方: ニクジュヨウのマトン粥

材料：ニクジュヨウ15グラム、羊肉100グラム、白米100グラム。

準備：ニクジュヨウニを洗い、羊肉を洗ってスライスし、ネギとショウガを細かく切って置いておきます。キャセロールにニクジュヨウニを入れ、適量の水を加えて30分間煮沸し、残渣を取り除いて汁を取っておきます。精白したジャポニカ米、塩、玉ねぎ、生姜を加えて強火で沸騰させ、その後弱火で35分間、精白したジャポニカ米に火が通るまで煮ます。朝食や夕食にもお召し上がりいただけます。

ニクジュヨウの食べ方：クコの実とニクジュヨウの鶏肉

材料：鶏肉350グラム、クコの実10グラム、ニクジュヨウ8グラム、ショウガ10グラム、水1000グラム。塩5グラム、チキンエッセンス3グラム、砂糖1グラム。

準備：まず鶏肉を洗い、切り分けて水に浸します。クコの実とニクジュヨウの不純物を取り除き、洗って浸します。生姜をスライスして置いておきます。きれいな鍋を火にかけ、水、生姜のスライス、ニクジュヨウ、鶏肉を加えます。強火で沸騰させ、弱火で30分煮込みます。クコの実を加え、さらに10分煮込みます。

効能：ニクジュヨウは出血を止めるだけでなく、血液循環を促進して瘀血を解消する作用があり、さまざまな出血性疾患に使用できます。クコは、血液不足、緊張、めまい、疲労、かすみ目を治療します。

さて、今日は、ニクジュヨウの最高の食べ方についての質問はここまでにしましょう。ニクジュヨウの食べ方については、皆さんがある程度理解していると思います。ニクジュヨウを食べるときは、自分が好きな調理法、自分で作れる調理法を選ぶことを忘れないでください。そうしないと、このような栄養価の高い薬用素材を無駄にしてしまうことになります。