この臭いものは実は多くの病気を治すことができる

イチョウの木には白い果実、つまり銀杏が実ります。イチョウは「公孫果」とも呼ばれ、貴重な薬用食品として使用されます。また、貴重なケーキや缶詰、その他の加工食品にも幅広く利用されています。銀杏に詳しい友人は、地面に落ちた銀杏の実がいつも鶏の糞のような悪臭を放っていることを知っています。実は、これは銀杏の皮の匂いで、中の果肉を動物に食べられないように守るためのものなのです。

【効果と働き】

伝統的な中国医学によれば、イチョウは甘く、わずかに苦く、収斂性があり、性質は温かく、肺と腎の経絡に入り、わずかに毒性があります。肺を温めて気を補充し、喘息や咳を鎮め、排尿を減らし、帯下を止め、下痢を止め、脾臓に効能があります。

アンチエイジング

イチョウには、血管をきれいにする、脳機能を改善する、高齢者の脳の老化を遅らせる、記憶力を高める、アルツハイマー病や脳虚血を治療する、抗老化作用があるなどの効果もあります。それはドイツとフランスの科学に大きな影響を与えました。

肝臓を保護する

イチョウには肝臓を保護し、不整脈を軽減し、アレルギー反応による致命的な気管支収縮を防ぐ効果もあり、喘息、移植拒絶反応、心筋梗塞、脳卒中、臓器保護、透析の治療にも使用できます。

心血管疾患の予防と治療

種子仁に含まれるフラボノイドと苦味ラクトンには、脳血栓症、老人性痴呆症、高血圧、高脂血症、冠状動脈疾患、動脈硬化症、脳機能障害などの疾患に対する特別な予防・治療効果があります。

細菌を除去する

イチョウの果実には抗アレルギー、抗炎症、殺菌作用、抗腫瘍作用があり、生殖器系、消化器系、泌尿器系などに一定の効果があります。

【イチョウの使い方】

イチョウを使ったレシピは他にもいくつかあり、どれもシンプルで簡単に作れます。ぜひ学んでみてください。