健康維持のためにクコの実を食べる正しい方法は何ですか？

実生活では、クコの実はごく一般的な薬用素材です。薬効とさまざまな微量元素が豊富で、定期的に摂取すると精気を補充できるだけでなく、老化を遅らせ、視力を改善することもできます。クコの実の食べ方はさまざまです。クコの実を薬用食品にしたり、熱湯で煎じて体に良い効果を得たりすることができます。

健康維持のためのクコの実の正しい食べ方

1.健康維持のためのクコの実の正しい食べ方：クコの実チキンスープ

材料：クコの実30グラム、鶏レバー2組、ソウギョの肉200グラム、春雨250グラム、ネギ6本、生姜4枚。

作り方：クコの実を洗い、春雨を浸して洗い、鶏レバーとソウギョの身を洗って薄切りにする。まず中華鍋にクコの実と水1500ml（約6杯分）を入れ、強火で沸騰させ、弱火で15分煮ます。春雨と生姜を加え、強火で沸騰させ、鶏レバーと魚の切り身を加え、火が通るまでしばらく煮込み、ネギと適量の塩と油を加えます。スープとしても野菜としても使え、3～4人分に適しています。

2.健康維持のためのクコの実の正しい食べ方：クコの実の細切り豚肉

【作り方】クコの実100グラム、豚肉500グラム、青竹の子100グラムを用意し、豚肉と青竹の子を千切りにする。フライパンを熱し、油を入れる。細切りにした豚肉と竹の子を入れ、細かく切り、日本酒を加え、砂糖、醤油、塩、MSGを適量加える。最後にクコの実を加えて数回炒める。

【効能】陰腎を養い、血液を滋養し、視力を改善する。血虚によるめまい、動悸、かすみ目、脱力感、疲労感、精神疲労などの症状に適しています。

3.健康維持のためのクコの実の正しい食べ方：クコの実粥

【作り方】クコの実30～60グラムと白米100グラム。発酵させた黒豆を少量加えてお粥状に煮て、ネギや塩などで味付けし、朝食と夕食の1日2回食べることができます。

【効能】腎臓を養い精気を補充し、血液を養い視力を改善し、腰や膝の痛み、めまいや物忘れ、肝腎虚を効果的に緩和し、長期使用で陽を強化することもできます。

ゴジベリーの副作用

クコの実は誰にでも合うわけではない

夏季や陰虚の人はクコの実の摂取量を減らす必要があります。クコの実は甘くてマイルドですが、過剰摂取は腹痛を引き起こす可能性があるため、特に生で食べる場合は摂取量を減らす必要があります。

クコの実は栄養価が高く、治療効果も高いのですが、すべての人に適しているわけではありません。体を温める作用が非常に強いため、風邪や発熱、炎症、下痢などの症状がある人は食べないようにしましょう。

過剰摂取

どれだけ良いものでも、過剰に摂取すると副作用が出ます。子どもの頃、食べ過ぎで鼻血が出ました。

クコは体質が弱く抵抗力が弱い人に適しています。しかし、摂取過程においては、長期間継続し、毎日少しずつ食べなければ効果は現れません。クコの実には、ベタイン、アミノ酸、カロチン、ビタミンB1、B2、C、カルシウム、リン、鉄などの成分が含まれています。定期的に摂取しても副作用はありませんので、安心して摂取できますが、欲張って一気に太った男を食べたいと思わないでください。それは急がば回れになるだけです。以下の点に留意する必要があります。医薬品は、その特性、つまり薬効成分を利用して病気を治療します。補陰薬も虚証のために処方されており、健康で虚証のない人は使用しないでください。また、邪気が強くても気力が強い人は、「敵を家の中に閉じ込める」ことを防ぐために、補陰薬をむやみに使用しないでください。