ワイルドライスの茎を食べることの効果と機能

タケノコは栄養価が高く、味も良く、乳の出をよくする効果があり、特に新鮮で柔らかいです。ヒシの実を細かく切るのは、包丁の使い方に熟練していることが求められる技術的な作業です。そうしないと、切り口が特にきれいで美しくなります。料理の基本は野菜を切ることです。切り方を知っているだけでなく、美しく切ることも必要です。ただ二度切るだけではだめです。そんなに簡単ではありません。水タケノコには多くの用途があり、頻繁に食べるとメリットばかりで害はありません。

マコモは私の国原産で、湖や沼地に生育し、国のほとんどの地域で栽培されています。主にタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、微量カロチン、ミネラルが含まれています。若茭白に含まれる有機窒素はアミノ酸の形で存在し、硫黄を供給することができます。味は美味しく、栄養価が高く、人体に吸収されやすいです。

1.熱と毒性を取り除く

ヒシの実は、冷涼性で味は甘いです。伝統的な中国医学では、ヒシの実は熱や毒素を取り除き、喉の渇きを解消し、排便を促進して腸を広げる効果があると信じられています。ヒシの実に含まれる食物繊維は、胃腸の運動を促進し、体の消化と吸収を促進します。

2.酔いを覚ます

水竹には酔い覚まし効果のある栄養素やビタミンが豊富に含まれており、酔いを覚ます効果があり、アルコール毒性の除去、酔い止め、アルコール中毒などの治療に非常に効果的です。

3.利尿と黄疸

ヒシの実は甘くて冷たく、滑りやすくて鋭い性質を持っています。利尿作用を促進し、水分を除去し、手足の浮腫、排尿困難などの症状の治療に役立ちます。ヒシの実は黄疸を軽減し、黄疸性肝炎に効果があります。

4.肌に栄養を与える

ワイルドライスの茎に含まれる大豆アルコールは、体内の活性酸素を除去し、チロシナーゼの活動を抑制してメラニンの生成を防ぎ、肌表面の角質層を柔らかくして肌をきめ細かく白くします。

5.体を元気にする

水竹には炭水化物、タンパク質、脂肪などが多く含まれており、人体の栄養を補給し、体を強化する効果があります。

水竹の子100グラムあたりのカロリーは104キロジュールです。水竹の子には主にタンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンE、微量のカロチン、ミネラルが含まれています。

1. 水竹はカリウムが多く、ナトリウムが少ない食品で、血中脂質の増加を抑制し、血中コレステロールを下げ、心血管疾患や脳血管疾患を予防・治療する効果があるため、高脂血症の患者に適しています。