甘草と緑豆を水で煮ることの効果

甘草と緑豆は私たちの生活の中でよく見かける食べ物であり、どちらも一定の薬効を持っています。甘草は多くの咳止め薬に含まれています。熱い甘草は熱や毒素を取り除き、冷たい甘草は風邪を取り除きます。緑豆自体にも熱や毒素を取り除き、乾燥を潤し、夏の暑さを和らげる効果があります。では、甘草と緑豆を一緒に煮るとどのような効果と機能があるのでしょうか。

伝統的な中国医学では、甘草はさまざまな薬を調和させ、何百もの毒を解毒できると信じられています。

甘草は最も一般的に使用される漢方薬である

2000年以上も前に『神農本草経』には甘草が最高級の薬として挙げられており、腱や骨を強化し、筋肉を成長させ、精力を増強し、解毒する働きがあると記されている。

明代の名医、李時珍も『本草綱目』の中で次のように記している。「あらゆる薬の中で、甘草は最も重要である。72種類の乳石毒を治し、1,200種類の植物毒を解消し、さまざまな薬を調和させる効果がある。そのため、『国老』と呼ばれている。」

これは、甘草が古代から薬として非常に高い地位を与えられていたことを示しています。

甘草は薬効成分を調和させ、解毒作用があります。熱を鎮める温薬、風邪を解く風邪薬として使われ、また中を補って気を養う効果もあります。

その中でも甘草の解毒作用は、あらゆる世代の医師から最も高く評価されてきました。

甘草には多くの効能がありますが、高品質の甘草は半分の労力で2倍の効果が得られます。紫易百貨店は新疆の山岳地帯から野生の甘草スライスを導入しました。これは3年ものの大きな根の真ん中の部分からスライスしたものです。蒸したり、圧搾したり、抽出したりしていない、本来の甘草です。

伝説によると、我が国の河南省豫州市の昔、貧しい家庭の若い医者が、薬屋の主人が具合が悪そうなので、患者をしっかり治療するようにとアドバイスしました。しかし、主人は言うことを聞かず、翌日病気になりました。何人の医者を呼んでも、助けることができませんでした。

困り果てた店主は医者を呼び、患者の脈を測って次のような薬を処方した。

甘草200グラムを水で煎じて摂取します。翌日、水で煎じた甘草250グラムを摂取します。 3日目には、水で煎じた甘草500グラムを摂取します。 4日目に店主の病気は治りました。

若い医師はこう説明した。「薬局の店主は自分であらゆる薬を味見し、時間が経つにつれて薬のせいで中毒になり、解毒するために大量の甘草を使わなければならなくなったのです。」

私たち現代人は、定期的に薬を服用している場合は、毎日お茶の代わりに甘草を3〜5グラム入れてお茶を作ることができます。

これは長期にわたる投薬によって引き起こされる害を軽減するのに非常に役立ちます。

すべての毒素を取り除くデトックススープ

緑豆と甘草のスープ

作り方：緑豆100グラム、生甘草10グラム、上記2つの材料に適量の水を加え、弱火で煮て、お好みで飲みます。リコリスの組み合わせ方法をもっと見る >>

緑豆には解毒作用もあります。伝統的な中国医学では、緑豆は甘くて冷たい性質があり、心臓と胃の経絡に入り、熱を取り除いて解毒し、夏の暑さを和らげ、利尿を促進する効果があると信じられています。

中国の医学文献の記録と民間の実際の使用によれば、緑豆の効能は、熱を清めて夏の暑さを和らげる、喉の渇きを癒し排尿を促進する、腫れを抑えて痒みを和らげる、収斂作用と組織再生を促進する、視力を改善して白内障を除去する、すべての中毒を和らげる、とまとめられています。

すべての薬はある程度毒性がありますが、多くの中高年者にとっては何らかの薬を服用しなければならないので、日常生活で解毒のために甘草をもっと食べることを忘れないでください。

病気がちな友人や、一年中慢性疾患の薬を飲んでいる高齢者は、解毒スープを一杯飲む必要があります。肝臓の解毒機能が強化されると、他の薬の吸収が良くなります。