ローゼルの効能

ローゼルというハーブについて言えば、多くの友人が混乱すると思います。彼らはローゼルが何なのか知らないのです。実際、ローゼルはローゼル、ローゼルサンフラワーなどとも呼ばれています。主に我が国の地域に分布している草本植物です。さらに、ローゼルには多くの機能と効果があり、心臓病や高血圧などの慢性疾患に対して一定の治療効果があります。では、ローゼルの利点は何でしょうか?

ローゼルの効能と機能は非常に幅広く、観賞価値が高いだけでなく、健康やウェルネスの価値も優れています。腸疾患、高血圧、動脈硬化症などの病気に良い効果があります。以下ではローゼルの効果と機能について詳しく紹介します。

ローゼルは、ローゼル、ローゼルなどとも呼ばれ、アオイ科、アオイ属に属します。一年草で、直立し、高さは2メートル、葉柄は長さ2～8センチ、長く柔らかい毛がまばらに生えています。萼はカップ型で、薄紫色、直径約1センチ、花は黄色、蒴果は卵形で、直径約1.5センチ、粗い毛が密に生え、果冠は5つあります。開花期は夏から秋です。主に中国と東半球の熱帯地域に分布しています。

形態学的特徴

高さ2メートルまで成長する一年生直立性草本植物で、茎は淡紫色で無毛です。葉は異形で、下部の葉は卵形で分裂せず、上部の葉は掌状に3つに分かれ、裂片は披針形で長さ2～8cm、幅5～15mm、鋸歯があり、先端は鈍形または尖端、基部は円形から広楔形、両面に無毛、主脈は3～5本、裏面の中脈に腺がある。葉柄は長さ2～8cmで、長く柔らかい毛がまばらに生えている。托葉は線形で長さ約1cmで、長く柔らかい毛がまばらに生えている。花は単生で、葉腋に生じ、ほぼ無柄です。小苞は8～12個あり、赤色で、肉質、披針形、長さ5～10mm、幅2～3mm、長く硬い毛がまばらに生え、先端近くに棘状の付属肢があり、基部で萼に癒着しています。萼はカップ形で、ラベンダー色、直径約1cm、棘と粗い毛がまばらに生え、基部1/3で癒着し、5つの裂片があり、三角形の尖端があり、長さ1～2cmです。花は黄色で、基部の内側は暗赤色で、直径6～7cmです。蒴果は卵形で、直径約1.5cm、粗い毛で密に覆われ、5つの殻を持つ。種子は腎臓形で無毛である。開花期は夏から秋にかけてです。

ローゼルの効能

栄養価

ローゼルはタンパク質、有機酸、ビタミンC、複数のアミノ酸、多量の天然色素、各種ミネラルが豊富です。新鮮な萼にはビタミンC0.93%、ビタミンB0.21%、タンパク質0.45%、灰分1.34%、ペクチン1.39%、水分87.86%、カロチン0.01%、デンプン1.76%、糖分（グルコース換算）2.55%が含まれています。乾燥した萼には、総アントシアニン（色素）1%～1.5%、クエン酸やハイビスカス酸などの有機酸10%～15%、還元糖16%、タンパク質3.5%～7.9%、その他の非窒素物質25%、繊維11%、灰分12%、および17種類のアミノ酸約1%が含まれています。さらに、ローゼル抽出物には還元糖、配糖体、フェノール、少量のバイオアルカリや樹脂などが含まれています。

健康上の利点

ローゼルに含まれるハイビスカス酸は、心臓病、高血圧、動脈硬化などの病気の治療に効果があると考えられています。ローゼルエキスには還元糖、配糖体、フェノール、少量のアルカリ、樹脂なども含まれており、腸や子宮筋の鎮痙作用、駆虫作用があります。腸内の細菌に抗菌作用があり、胆汁分泌を促進し、血中濃度を下げ、腸壁の蠕動運動を刺激するので、清涼飲料水として非常に適しています。エジプトでは、萼は心臓病や神経疾患の治療に広く使用されています。インドでは、萼、種子、葉は利尿剤、抗壊血病薬などの薬として使用されています。セネガルでは、ローゼルは殺菌剤、駆虫剤、降圧剤として推奨されています。

経済的価値

ローゼルは新興の食品および食品産業の原料であり、その萼はさまざまな食品に加工することができます。萼に含まれる鮮やかなローゼル色素は食品の着色料として使用されます。

上記のローゼルの効能と機能に関する詳しい紹介を読んだ後、多くの友人がすでにローゼルの利点を知っていると思います。ローゼルは美しく鮮やかな色と高い観賞価値を持つだけでなく、健康にも良い効果があります。夏には清涼飲料水としても飲めます。腸の問題、高血圧、駆虫に明らかな治療効果があり、ローゼルが人体に非常に有益であることがわかります。