ビタミンBの役割

ビタミンBには、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸、ナイアシン、パントテン酸などが含まれます。これらはすべて水溶性ビタミンであり、人体の中に数時間しか留まらないため、毎日補給する必要があります。ビタミンBは、さまざまな栄養素をカロリーに変換するために不可欠な物質であり、体の代謝を促進します。すべてのビタミンBは補酵素です。

人体では、すべてのビタミンBが同時に働きます。これを融合効果といいます。さまざまなビタミンBの効果が互いに補完し合うため、これを「バレル効果」と呼ぶことがあります。体内に十分なビタミン B があれば、緊張や不安が和らぎ、騒音に対する耐性が向上します。胃腸の運動を助け、便秘の症状を緩和します。

ビタミンB1が不足すると脚気が起こります。ビタミンBは糖、タンパク質、脂肪の代謝に深く関係しています。中でもビタミンB2は上皮組織の維持・改善に重要な役割を果たします。ビタミンBが不足すると、体内の脂肪代謝機能が低下し、脂漏性皮膚炎、ニキビや吹き出物、フケなどの原因になります。

ビタミンB3は人体の脱水素酵素を構成し、不足すると下痢や認知症の原因になります。ビタミンBは、人体の酸素利用を効果的に助け、爪、髪、皮膚組織の酸素吸収を促進し、脱毛や皮膚の老化を防ぎます。喫煙や飲酒をする人にとって、ビタミン B はアルコールやニコチンなどの毒素を除去するのでさらに重要です。

妊婦の場合、妊娠3か月間に体内の葉酸が不足すると、腹部の胎児に神経管欠損を引き起こし、無脳症の発生率が大幅に増加します。今は夏で、蚊がだんだん増えてきます。ビタミンB群（主にビタミンB1）の中には、蚊を嫌がらせる特殊な匂いを持つものもあり、優れた蚊よけ効果を発揮します。