どんぐりカボチャの食べ方

ドングリについてあまり知らない人も多いかもしれません。ドングリは果物として漢方薬の処方によく使われており、多くの中国の特許医薬品にはドングリが必要です。しかし、どんぐりの味を受け入れられる人は多くないため、私たちの食生活でどんぐり料理に出会うことはほとんどありません。一般的に、どんぐりは漢方薬と同じように水で煎じて食べられます。

ドングリは私たちの食生活では一般的ではありませんが、伝統的な漢方薬の処方では重要な役割を果たしています。体内に湿気や熱がある患者の中には、この種の食品を食べるのに適さない人もいるので、誰もがこれを認識する必要があります。

【別名】栗、樫、栗（木）、石鹸桶、どんぐり、樫、樫、樫、樫、樫、樫の実

収穫と保存：果実が熟した冬に収穫し、果実を果実冠ごと摘み取り、乾燥後に果実冠を取り除き、完全に乾くまで天日干しし、風通しの良い乾燥した場所に保管します。

【性質と味】苦味、渋味、ほんのり温かみ

【経絡】脾臓、大腸、腎臓

【効能・効果】収斂、止血、解毒。主に下痢、赤痢、血便、痔、直腸脱、小児ヘルニア、長期の傷や化膿、乳腺炎、睾丸炎、顔面（乾燥して黒ずんだ）に使用されます。

【用法・用量】経口摂取の場合：水で煎じて3～10g、または錠剤や粉末にして1回1.5～3gを摂取する。外用の場合：適量を取り、焦げ目がつくまで炒め、粉末状にして肌に塗ります。

【知らせ】

赤痢の初期症状および湿熱の蓄積がある患者には禁忌です。

1. 「本草経舒」：湿熱による赤痢の患者には適していません。

2. 『本草綱目』：火病の人は避けるべき。

以上、どんぐりカボチャの食べ方についてご紹介しました。これを読めばどんぐりカボチャの役割がわかっていただける方も多いと思います。食べ方は実に奥深い知識です。食べ物を理解しておらず、不適切な食べ方をすると、味や食感を受け入れられなくなる恐れがあるので、みんなも食べ物についてもっと学ぶべきです。