みかんの皮の効能と機能

みかんの皮を知らない友人は、その効果と機能を理解することができません。みかんの皮は伝統的な中国の薬用素材です。多くの人はみかんの皮を形だけ知っているので、みかんの皮が実際に人々の健康にどのような効果をもたらすのか理解するのは困難です。そのため、みかんの皮を薬用素材として深く理解する必要があります。

【別名】広東みかん皮、新会皮（姚星啓勇）、陳みかん皮（本草秋園）。

【出典】ミカン科の茶橙や奥羽橙など各種柑橘類の皮です。 9月から11月にかけて成熟した果実を収穫し、外皮を剥いて日陰または天日で乾燥させます。

【生息地分布】主に広東省、広西チワン族自治区で生産されています。また、福建省などでも生産されています。

【性質】果皮は完全で、通常3つの裂片に分かれ、各裂片はほぼ円形で、果柄で互いにつながっていますが、時には破れて単一の裂片に分かれることもあります。花弁は大部分が外側に丸まっており、内側の白い層がはっきりと露出しています。果皮の厚さは約 1 mm です。外面は黄橙色から赤橙色で、多数の大きな凹状の油斑があります。内側は白く綿状で、油染みがわずかに凹んでいます。質感はゆるやかで柔らかく、乾燥後も脆くなりません。香りが豊かで、少しスパイシーですが、苦味はあまりありません。皮が薄く、スライスが大きく、食感が柔らかいです。シミや油っぽさが少なく、香りが強いものが良いです。

【化学成分】ミカンの皮にはヘスペリジン、ノビレチン、揮発性油分が含まれています。

【準備】汚れを落とし、不純物を取り除き、きれいな水を吹きかけ、湿るまで浸し、細長く切ったりスライスしたりして乾かします。

【性質と味】 ①『食経七巻』：「やや冷たい」

【効能・効果】ガスを解消し、胃の調子を整え、痰を解消し、酔いを覚ます効果があります。治療後、患者はアルコール乱用による摂食障害、息切れ、イライラ、喉の渇きに悩まされました。

【用法・用量】経口摂取の場合：1～3銭を水で煎じて服用するか、丸剤や粉末状にして服用します。

【注釈】 ①『食養本草経』：「食べ過ぎると肺が乾き、中が冷え、痰が絡む病気になる。」

【追加処方】酔いを治すには、ミカンの皮（果肉なし）を適量焙煎して粉末状にし、塩を半ペニー加えます。 （独行スープの裏側にある経験）

【抜粋】 《*辞書》

【出典】『本草綱目補遺』より

以上のミカンの皮の紹介から、ミカンの皮は人体に非常に有益であり、人体のいくつかの悪い症状を改善し、人体にとって非常に有用な薬用物質であることがわかります。