葛の効能と機能

葛の効能と機能

葛は伝統的な中国の薬材です。このタイプの薬は病気の治療の多くの側面をカバーすることができるので、葛を選ぶ前に葛についてよく理解する必要があります。以下で詳しく説明します。

【別名】穀刈り鎌蔓、山葡萄、田植え蔓

[出典]ブドウ科のVitis flexuosa Thunb.の根、茎、果実は薬として使用されます。

【生息地分布】長江流域、珠江流域、雲南省、貴州省、山東省。

【性質・風味】甘口、中性。

【効能・効果】五臓六腑を滋養し、腱や骨を強くし、筋肉を成長させ、果実は食用にもなります。

【抜粋】 漢方薬総覧

以上は葛の基本的な機能と食べ方を紹介しました。葛を食べるときに間違いがないように、また葛の価値をよりよく活用できるように。

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