高麗人参は、ほんのりと苦みがあり、比較的マイルドな味です。多くの病気を治療することができます。例えば、高麗人参は体力の低下を治療することができます。また、咳、心臓の気の弱さ、不眠症、夢見がちな状態にも非常に役立ちます。高麗人参の調理法には多くの種類があります。最も一般的なのは、ナツメ高麗人参スープと高麗人参クルミスープです。これらは栄養価が高く、吸収をよく促進することもできます。 高麗人参の効能と機能 1. 高麗人参は甘くて少し苦く、性質はわずかに温かいです。脾臓、肺、心臓、腎臓の経絡に入り、強くて潤いを与える効果があり、下降するよりも上昇します。気を補充して体を強くし、脾臓と肺を強化し、心を落ち着かせて知性を高め、血液を養い、体液を生成する効果があります。 2. 高麗人参は主に、重病、長期病、気力の喪失による失血、脱水、疲労、脈弱、脾虚による食欲不振、疲労、嘔吐、下痢、肺虚による息切れ、呼吸の速さ、弱い咳、心虚による不眠、夢見がちな状態、動悸、物忘れ、体力の低下、発汗、体液不足による渇き、多飲、血虚による顔色不良やめまい、腎虚による気虚によるインポテンス、頻尿、外部感染などの治療に使用されます。 高麗人参のレシピ ナツメと高麗人参のスープ 材料: ナツメ20個、高麗人参9グラム、干しエビ、卵1個、ごま油10グラム、植物油少々、塩、玉ねぎ、コリアンダー各10グラム。 練習する: 1. ナツメの芯を取り除いて洗い、高麗人参も洗って薄切りにして置いておきます。 2. 鍋を火にかけ、適量の水を加え、強火で沸騰させ、ナツメと高麗人参のスライスを加え、蓋をして2時間煮ます。 高麗人参クルミスープ 材料:高麗人参3グラム、クルミ3個。 練習する: 1. 高麗人参3グラムとクルミ3個をスープにして煎じて飲みます。 2. 1日1回。 5~7日間継続してご使用ください。 蓮人参粥 材料:高麗人参10グラム、蓮の実15グラム、精白米50グラム、白砂糖適量。 練習する: 1. 高麗人参を水に浸して薄切りにします。蓮の実を水に浸して芯を取り除きます。白米はきれいに洗います。 2. 鍋を火にかけ、適量の水、蓮の実、もち米を加え、強火で沸騰させ、高麗人参のスライスを加え、火が通るまで煮込み、好みに合わせて砂糖を加えます。 |
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