ケールの効能と機能

ケールってご存知ですか？ケールは一般的な漢方薬で、いくつかの病気にとても効果があります。今日はお見せしましょう。

【別名】チャイニーズケール、チャイニーズケール

【出典】薬用原料源：アブラナ科植物ケールの根、茎、葉。

【原形】ケール、一年草。この植物は滑らかで無毛、そして粉っぽい。茎は直立し、枝分かれし、高さは0.5～1mになります。根生葉の葉柄は長さ3～7cm、葉身は卵形で不規則な細かい鋸歯があり、基部は分裂していないか小さな裂片がある。茎葉は根生葉に似ているが、より大きく、基部は耳形であることが多く、長い葉柄と拡大した基部を持つ。小枝に生える葉は長方形で長さ8～15cm、分裂しておらず、基部に向かって次第に狭くなり、茎を包まない。総状花序は直立し、頂生または側生し、開花時に徐々に上方に伸び、花柄は長さ1～2cm。花弁は4枚で、白色で間に淡黄色があり、大きく目立つ。萼片は披針形で、緑色、縁は透明で、目立つ葉脈があり、基部で徐々に狭まって葉柄になる。雄しべは6本で、4本が長く、2本が短く、長い雄しべの長さは9mm、短い雄しべの長さは8mm。雌しべは1本、子房は円筒形で、花柱はやや細く、柱頭は頭状である。長角果は長さ3～9cmで、先端は鋭く縮んで長い嘴状になっている。開花期は3月から4月、結実期は4月から5月です。

【生息分布】 生態環境：日当たりがよく、水はけがよく、肥沃で緩い土壌に生育することが多い。

【化学成分】若い茎と葉には、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミンC、無機塩、ブラシコサイドが含まれています。

【薬理作用】含まれるアブラナ科植物は、ベンゾピレンによって引き起こされるマウスの肺潰瘍、前胃潰瘍、キシレンアントラセンによって引き起こされるラットの乳腺潰瘍に対して顕著な抑制効果を示します。

【性質と風味】 甘い、辛い、涼しい。

【経絡】肺経

【効能・効果】解毒、のどの痛みの緩和、気を鎮めて痰を解消、喘息の緩和。風熱風邪、喉の痛み、喘息を治療し、ジフテリアを予防します。

【用法・用量】経口摂取の場合：水で煎じて9～15g。

【抜粋】中国本草経

これでケールの機能がわかりましたね。ケールがこんなに貴重なものだとは知りませんでした。これは私たちの知識が十分ではないことを示しています。ですから、今後の人生では、ケールについてもっと学ぶことが健康を維持する良い方法となるでしょう。実際、健康を維持したいなら、人生のいたるところに知識があります。