ホオズキの効能と機能

日常生活でよく見かけるホオズキですが、ホオズキはどのように食べれば良いのでしょうか？体にどんな良い効果があるのでしょうか？見ていきましょう。

【別名】水晶ゼリー（貴州薬草）、青花仙、大千生（雲南漢方薬草）、氷ゼリー（雲南漢方薬草選書）、泡立てたアジサイ、薬草酸っぱいパパイヤ（昆明民間常用薬草）、ゴーヤ（広西薬用植物目録）。

【出典】ナス科ホオズキの全草。秋に収穫します。

【原形】一年草、高さ50～80cm。主根は長く円錐形で、細い繊維状の根があります。茎は4～5本の縦溝のある畝のある円筒形で、緑色、時には紫色をしており、上部が3つに分かれています。葉は単葉で互生し、草本で、葉柄を含めて長さ4～15cm、幅1.5～7.5cm、先端に向かって徐々に尖り、下方に広がる広い楔形の基部を持ち、縁は不規則に鋸歯状でしわがあり、4～5対の側脈があり、上側は凹状で下側は凸状です。花は葉腋に単生し、薄紫色です。萼片は深く5つに裂け、裂片の基部はハート形です。花冠は漏斗形で、直径約3cm、筒の内面の基部に5つの紫色の斑点があります。蒴果は球形で、直径約2cm、5枚の残存萼片に囲まれています。種子は小さく、薄茶色です。開花期は夏です。

【生息分布】畑の端、荒れ地、家屋や庭の周り、柵沿いなどに生育します。雲南省、広西チワン族自治区などに分布し、貴州省でも栽培されている。

【化学成分】葉にはフィザリセンケトン、フィザリスケトンが含まれる。植物全体には、ホオズキアグリコンが 0.65% 含まれています。根にはトロピノンとステロールが含まれています。

【性質と味】「雲南省厳選漢方薬」：「甘味、微苦味、中性」（有毒）

【効能・効果】 ①『広西薬用植物目録』：「咳止め、しゃき、疥癬、白癬の治療に効果があります。」

【用法・用量】経口摂取の場合：1～2 両を水で煎じて服用します。

【抜粋】 《*辞書》

【出典】「貴州薬草」より

上記は、伝統的な漢方薬であるホオズキについての紹介です。私たちは、ホオズキを日常生活の中でもっとよく知り、より合理的に使用し、ホオズキの価値をよりよく引き出す必要があります。