タカイの効能と機能

タカイは伝統的な中国医学でよく使われる薬用物質で、さまざまな病気の治療によく使われています。今日はタカイについて少しお話したいと思います。

【出典】薬用原料源：アブラナ科のセイヨウアブラナの茎と葉。

【原形】タツオカイは一年草または二年草です。根は太く、上部に短い根首があります。毎年の根生葉はロゼット形で、白い葉柄があります。葉身は卵形または倒卵形で、長さ 10～20 cm、幅 8～10 cm、濃い緑色で光沢があり、裂片がないか、基部に目立たない裂片が 1～2 個あり、顕著にしわがあり、厚く、全縁またはまばらに鋸歯状で、裏面にまばらに棘があり、中脈は幅広く縦縞があります。茎は翌年の春に生え、房状に成長します。植物の上部は枝分かれし、高さ約30〜70cmで無毛です。茎葉は長楕円形または広披針形で、全縁または波状で、葉の表面は平らで、基部は茎に沿って伸びます。総状花序は枝先に生える。萼片は4枚、黄色。花弁は4枚、淡黄色、倒卵形、長さ4～5mm、脈があり、基部に短い爪がある。雄しべは6本、わずかに短い2本、長い雄しべは長さ2.5～3mm、短い雄しべは長さ2～2.5mm。雌しべは1本、子房は円筒形、わずかに四角形、長さ2～2.5mm、花柱は細く、柱頭は大きく、扁平である。長角果は長楕円形で、長さは2～4cm、平らな裂片があり、中脈は明瞭で、側脈は網状で、先端には短く太い嘴があります。種子は球形で、暗褐色または赤褐色で、蜂の巣状の模様があります。開花期は3月から4月、結実期は4月から5月です。

【化学成分】柔らかい茎と葉には、タンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、カルシウム、リン、鉄、カロチン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンCなどが含まれています。

【性質と風味】 甘い; 中性

【経絡】 肝臓、脾臓、大腸

【効能・効果】 肝臓を鎮め、脾臓を強化し、腸を潤し、排便を促進します。主に肝脾不和、食滞、腹部膨満、食欲不振、便秘に用いられる。

【用法・用量】 経口摂取の場合：適量を炒めたり、煮たりして摂取してください。

【抜粋】中国本草経

タカイの効果や働き、タカイの食べ方など、上記内容がお役に立てれば幸いです！